U pasticcio di cicculata cun bola di furmagliu hè un trattatu stupidu chì piacerà tutti i dolci dolci. Hè per culpa di i bolas chì u cavagliu di furmazioni torna fora inormativamente urigginale è interessante.
Ricetta per u pasticceria di cocolino cun boli cotta cheese
Ingredients:
Per ballà:
- Chipini di coconut - 50 g;
- cottage cheese - 250 g;
- ovu - 2 pezzi;
- zuccaru - 50 g;
- fècula di patata - 50 g.
Per a prova:
- uovo - 4 piezzu;
- fèminu - 50 g;
- Chocolate - 50 g;
- zuccaru - 60 g;
- farina - 50 g;
- cacao seccu - 60 g;
- vanillina - 1 sachet;
- pezza di pezza - pinch.
Preparazione
Allora, prima di tuttu, avemu bisognu di fà balli. Per fà questu, curddu u furmagliu in un tamaru, intruducerete ova, u zuccheru è intruduce tuttu. Sè siddu vulete, aghjunghje l'attuali di coccu è da a massa ricevuta, facemu peri bundeddi cù mani mulluti. Pusitemu in un pranzu è mandi à u frettu per un tempu.
Avemu digià passatu à a prova. Scalfèppule u ova è si separanu e prutezione di e raghjoni. À a griglia, abbandieu a meza di un zuccaru di zuccheru è u battore cun un mezcladoru electricu. Li prutini primi cool, è poi di battiri, sferendu u zuccaru restante. Chocolate hè funtuatu in un bagnu di l'acqua, u friscaghju è averebtu intesa à a massa di u patale. Avà cugini cù i dui messagghi è mischjà tuttu quì à un statu homogeneimu in mozii circulari lodi. In un containeru spartutu, sift u fioru, aghjunghjenu fèchinu, pezza di furmagliu, disprizzate a vilaute è cacao seccu à u gustu. Mettite tuttu cù una cuchita, pour à un tamarzu è sift through the mixture of egg-chocolate. Facemu questu pianu pianu, perchè e picculi tullini ùn formenu micca, è imbulighjate a massa. In u risultatu, avemu duvutu acquistà un cundimentu densu di cioccolata simili in a pruduzione à u paese à a crema agria.
Quedeghja ora solu à cocchi u nostru pastellu in u fornu. Per fà questu, aghjustemu a forma cù l'oliu, pour a pasta e posanu a curvature di curdiglii in cima, unipochi pressu. Dopu quì, mandemu u cake di cioccolata cù boli di curdone di coconut to bake in u fornu calcu for about 1 ora. Verificà a prontidità di u dilicatu cù un colpu di ghisa, è cutsu in porzi è u serve à a tavula.
Torta di cicculata cun bola di casgiu in un multivariate
Ingredients:
Per ballà:
- cottage cheese - 250 g;
- uovo - 1 pezzu;
- coccia in coccu - 50 g;
- farina - 2 tbsp. spese;
- zuccaru - 60 g.
Per glaze:
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- vaca di latti - 4 tbsp. spese;
- butiru - 50 g;
- Cacao - 4 Tsp.
Per biscuit:
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 150 g;
- oliu vegetale - 50 ml;
- zuccaru - 150 g;
- cacao - 30 g;
- latte - 75 ml;
- pagliu di puddastru - 5 g;
- soda - pinch;
- acqua di ebberu - 70 ml.
Preparazione
U furmagliu cotta fugliate cun un licenzeru finu à ottene. Allora ti spindimu u rasu di coconut, avemu l'ovinu, u zuccheru è a farina. Imbulighjate cun apparechjament tuttu è da a massa ricevuta, pudemu formà pilche cù bole. Pusugnà nantu à u tribunale, è mette à migliurà per mezu di una ora in a fria. Questa ora preparamu a pasta di biscuttina: ghjustu l'ovu cù u zuccheru, fremainu a pocu à pane, cacao, soda è pezza. In seguitu, fassi in porci di latti è mesturite finu à oghje
Avemu lube u fondu di u tazzulaghju cun l'oliu di girasole, allargate i boli di curdone è fate elli cù a pasta di chocolate. Agghiastezza u pasticcu in u modu "Baking" durante uns 60 minuti, è verificate a prontùzia cù un piriudu. Dopu à u signore sonu, riniscene accurtu cù una cestera per steaming è a cunvertitu nantu à u pranzu cù bundite.
Per u glasezzu annantu à un oliu di u focu dilicatu, pour u latte, pour u zuccheru è u cacao. Coglie u mistu, trà a manca di 5 minuti è infundete immediatamenti u nostru travagliu.