I fragole sò un bagnu chì ùn pò micca mette à nimu, tuttu si vende cusì delicious. Ùn era micca una salute è licurusu. Hè cunnisciutu cum'è Xu Xu è hè assai populari. Fighemu quì l'oppurtunità è pruvate à fà u listessu Xu Xu in a casa, è cumu fà falla sottu.
A ricetta per u gustu frescu Xu Xu in casa
Per piglià un gustu brillanti è u culore rich, hè megliu per piglià a più fresa è più dolça. Pudete di sicuru utilizatu è cunghjellatu, ma u colore di u licore ùn hè micca cusì bonu.
Ingredients:
- acqua - 300 ml;
- zuccaru - 400 g;
- vodka - 700 ml;
- Strawberry - 800 g;
- limonu - ½ pc.
Preparazione
Basta lavatu bè, sguassate i vignaghjoli è cresciute in quarti, pò esse a mezi. Cum'è pranzu, avemu usatu una buttiglia di 3 litri, è aghjunghjenu i freschi stampati in questu. Allora aghjunghje u zitellu di limonu, cusì currettamente per chì l'osci ùn emu micca cumbattimentu, vi darà una sourzza piacevule è ùn daraghju micca u bè da un dolci dolci. Fate tutte e vodka, hè impurtante chì ella coperta tutte e cipolle completamente, è si mette nantu à un tabbreghju di a finestra o qualsiasi qualchì postu caldu per 7 giorni. Allora aghjustemu a tintura di i baccelli à traversu u casgiu in dui strati in altru platu. È in i boli poi pusemu u zuccheru, stufigazione bè è rinviate voltu durante 3 ghjorni, da u tempu à u tempu aghjunghje cù una cullera di legnu o di plastica. U bagnu darà tutte u ziddu, u zuccheru s'era disolvi è avemu da drenu novu attraversu a gasa. Per pressà un bagnu, ùn hè necessariu chì in licore, a polpa fresa ùn hà micca. È in e restante bachi piglia l'acqua, mischjianu, lavurendu cusì rente di u ghjacciu fraguali preziosu è u filtru. Tutti i tres liquidi filtrati sò mischiati, mischiati è insistendu per un ghjornu di ghjorni in a fria.
Licori di frasi nantu à u voddu Xu Xu
Grazie à u gustu frescu di fragole, u licore hè assai diliziosu è ùn ci hè senza cicatrisca.
Ingredients:
- calza - 1 pezzu;
- Strawberry - 1 kg;
- zuccaru - 320 g;
- vodka - 550 ml;
- acqua 100 ml.
Preparazione
I fragole sò boni per lavà, sgruppendu è purificati da i zicchini. In seguitu, avete bisognu à moltendu in una licenzie è strincì o aduprate da un pezzo. Questi u patata macinata sò sottu un putu cun un voluminu di almenu 2 litri, pour vodka è sguassate per infuse durante 10 ghjorni in qualchì locu caldu. U zucchinu hè statu da l'acqua è di u zuccheronu è aghjunghjenu a tintura cù u ziu d'acqua, mischju è purtatu in a frigoristica per un paru di ghjorni, u gustu chì si satu da a fragola, è l'alcohol ùn hè sensu.
Ricerca ràpida di u licori Xu Xu
Questa ricetta hè fatta pè u fattu chì pò esse aduprà ghjustu dopu a priparazione, ùn deve micca bisognu di una tintura longa è pudete piglià a frasi friddi, perchè pò preparà tali xu ksu à ogni mumentu di l'annu.
Ingredients:
- fragola scumpressata - 550 g;
- zuccaru - 255 g;
- vodka - 300 ml;
- limonu - ½ pc.
Preparazione
Pudemu i frutti in un pappagallo di un blender è l'interrompemu in un puré homogeneiu, chì avemu filtratu in un colpu finitu. Perchè a massa hè moltu densu stu prucessu ùn hè micca rapidu, pudete accurtà cusì cun una cullette, u principale hè chì tuttu u restitu reste in u silenziu. Allora mandemu a patata macinata
Eppo, avemu dettu tutte e sutilzzii di a ricetta, è cumu per bevitatu u gustu frescu Xu Xu - puliti o in un cocktail tutti quelli ellu decide ellu stessu.