Comu alternativu à u kebab in natura, avemu digià cunsigliata ricette per questu plat di carne in u fornu, è quì hè un altru modu di preparazione per i sidimenti cuntenti di a multivariità. Shashlik, cottu cù questu queste cucina ùn hè micca menu succulente è fragante, mentri a preparazione prende à u minimu u vostru sforzu è u tempu.
Cume furiate u schish kebab in u multimarku di Redmond?
Ingredients:
- porcu (colpu) - 1 kg;
- ghjucu di 1 limonu;
- rìgge di ginger -1 tsp;
- salsa di soia - 1 tbsp. cucchiaio;
- cipudas - 3-4 cunte;
- terra coriander - 1 cucharadita;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
A cipolla chjudarà anch'elli in grossi anch'elli è amassi cun pane di salce. Mash a cipudine cù u zitellu di limonu. U corpu di corta in cuttuni in cubi grande, carne priva è secca. Pusitondu a carne à e cipudine, mischiendu beni, aghjunghjenu ginger, rissasa, salsa di soia, cileur e un pappaghju. Stir again and cover the meat with food film. Scopre u marinale di u babbucu shish durante 3-4 ore.
A fine di u tempu, aghjustate a carne in a tazza di u multivariate, elettu u prugramma "multipup", u modu - "baking", u tipu di coccia - "pie", u tempu - 1 ora. Dopu a coccia, duvemu à u schish kebab un "restu" per altri 10 minuti senza avè l'apertura. Dopu à quessa, avemu un saccu di shish è servite à a tavula.
A ricetta per u schish kebab di a porcella in u multivarulari Polaris
Ingredients:
- Prune in corpu - 500 g;
- ghjucu di 1 limonu;
- mistura di spices for shish kebab - 1 tbsp. cucchiaio;
- cipolla - 2-3 cunte;
- i pumati in u stessu juice - 4-5 pezzi;
- foglia
- i choux piccati à u gustu;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
Tagliate u bagnu cù cazzi maiò è pitture in una mezchea di zucca di limonu, spices for shish kebab di carne di porcu , foglie foglia è pimenti. Cuttuni fugliate in anzi è arghjintini cù u sali. U pumu sò attravuti da un macinatu di carne, o pudemu friccerà cù un blender. Aggiunce u puree di tomate è a cipolla à a carri, aghjau novu è copre cun un film. Demu a carni un 4/6 oji promarinovatsya in a frigoristica, dopu chì pudete aduprà a cucina.
Portonu a carne in u multivariate è sceglite u modu "Baking". A preparazione di un kebab shish in un multivariate dura cinquanta minuti, dopu a quale hà deve esse stata per altri 10 minuti in u modu "Kasha".
Prestighjornu è sirviziu à a tavula cù leghje frescu.
Shish kebab di pollo in multivarka
Ingredients:
- fillet di pollo - 500 g;
- coriandro - un grazzu;
- mint - handful;
- agliu - 3 craimi;
- cipolle verde - 6 pinni;
- chili pepper;
- zucchero è buccia d'limone 1;
- u salinu, pepite;
- oliu d 'aliva.
Preparazione
Chicken fillet cut in cubcuni cun una banda di 2.5 cm. In una licenzie, batte a mint, coriandru, agliu è cipolla, pappelmo à gustu, aghjunghje zucchero è zucchero. Adding oliu d'oliu, cambia u nostru marinatu in una mistura pastiche. Pigliate u pezzu di pollulu cù u marinatu, marinerate per una ora.
Avà hè ora di coccu, pudete chicken the skewers, è pudete cottu e pezzi separati.
Atturnu in u multivaru in u modu "Baking", u tempu hè 40 minuti. Avemu l'aspittatu da u signale nantu à a fine di u calenzariu è ponu u schish kebabs à u fondu di u tazzu.
Servite chicken shish kebab with ketchup, mustard light dijon, o una manghjusca fina di avucatu. L'ultimi hè prestu simule semplice: a pulpa di l'avucatu avellu hè sbattuta in una licenza cù a mità di vetru di iogurtu grecu o crema agria, aghjunghjenu ancu un clavu di l'agliu, u salinu, u pumparu è u zuccu di limonu à u gustu.
À i pullinati di pollo, servinu insalata, cuscus è un vetro di vinu biancu.