Laranja hè amatu di parechji di e persone, nò solu per u gustu frescu è frescu, ma dinò per via di u macchina di vitamina chì hè riccu. Staggi di stu fruttu, pienu di zucchinu, tradiziunale cumplementarii a cumpusizioni di no solamente postre è cocktail, ma dinò assai cuncettati per a culinaria di cibo o ancu friddi. Quì hè quellu di l'ultimi è seranu discututi in stu articulu.
Insalata cun aranci è furmagliu
Pudete vultà a primavera avitaminosi cù un pianu di lumi, uriginale è frescura cum'è una insalata cù l'aranci è u furmagliu caprunu.
Ingredients:
- nuts (ogni) - 1/3 di un seculu;
- aranciu - 2 piezzu;
- Muguitante di salamandula preparata - 250 g;
- cipolla di caniglia - 2 piezzi;
- oliu d'oliva - 5 tbsp. spese;
- L'acitu balsamicu - 1 tbsp. cucchiaio;
- furmagliu caprunu - 80 g;
- u sali, u zuccherinu, u pepite - à u gustu.
Preparazione
Nuts hè un mumentu sfruttatu cù un pappagallo o martellatu, prima di mette in un saccu di plastica è cuprìanu cù a tagale. L'orangeu hè sbuchjata da a buccia è di a polpa bianca, rinfriscà i film è dividite a parte suculenta in grande segmenti.
In un coltu prufunditu, ponite una mezana insalata (pudete cumprà in un supermarchu, o fate propria, mesturando e foglie d'agrumi, arugula, cicchizza, etc.), fette di aranci è anch'elli fini di un calice cutucatu.
In un pezzu più chjaru, fate un additivu di l'oliu d'aliva, l'acitu, u salinu, u pappelmo è di zuccaru, aghjunghje 1 spoonfu di zuccaru di uccidinaghju, tutte u battu è poveru a nostra insalata. À questu stage, tuttu hè tuttu cummigliatu, sprinkled cù nuts, pezzi di furmagliu caprunu è sirvutu à a table.
Cranach, insalata, arance
Ingredients:
- crab sticks - 20 g;
- corn in canzo - 200 g;
- aranciu - 2 piezzu;
- uova - 4 piezzu;
- mayonnaise - ½ st.
Preparazione
In l'insalata cunti cudduschi di crabu è aranciatu, l'ultimi pritatu prima di u filmu. Oghje pateanu boni, è più tardi in cuttings. Imbulighjate l'ingredienti cun u granaghju in pezzu è fate in maio. Pudete sirvià insalata in e crosta di a mezza rossa, decorazione cù freschezza è eterna.
Salad with orange and salmon puff
Ingredients:
- salmuni salitu - 200 g;
- uova - 3 pedichi;
- aranciu - 1 pezzu;
- Olivi - 7 muniti;
- furmagliu dura - 40 g;
- caviaru rosu - 2 tbsp. spese;
- mayonnaise - per refueling.
Preparazione
Oli è cocineru da u momentu di fogghiu duranti 10 minuti, divide i figliati da prutezione è molre bè per separatamente. Limemu l'aranci da i buccia è i filmi è divite in pezzi petite. Salmon cut in cubs, olives - circles, and cheese quattro three in un grossneru gruzzo. Scacciate e so capelli d'insalata in l'urdinendu: a medità di e prutezione + cullenade di u cannevule, u grippu + cullenade di u majone, a mità di u salmone solu, i circles di l'alivi, da volta u salmone restante, u furmagliu + mayonnaise, laranje, proteini risali, caviar. L'insalata furmata pò esse additivata cù l'ova di coddu è e fette di l'alivi.
Insalata, arancia, cipulite
Ingredients:
- lettuce 200 g;
- aranciu - 1 pezzu;
- cipuleria russa - 1 pc.;
- cherry tomates - 6 pzc;
- grani di granu - 1 tbsp. cucchiaio;
- oliu d 'aliva - 4 tbsp. spese;
- l'acitu - 2 tbsp. spese;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Lettuce mio è disperse in un pianu, prima pettu e mani in pezzi kbar. Limemu l'aranciu di i filmi è scorcia è stallate nantu à u coffu d'insalata, chì cogliu cù l'arburli più belli di cipuleria russa. Scorciamo u pranzu cù cherri cutugna, graneddi pomegranate è purpiate cù dressing from vinegar, mantra è spices. L'insalata di l'aranci è e cipressioni viaghjeranu cumunu furnisce o solu un tostatu cù l'oliu d'aliva.
Salad with orange and mushrooms
Ingredients:
- cannunata in tuna - 100 g;
- champignons - 100 g;
- Raviato - 2 pezzi;
- cipolle verde - 2 pinni;
- zucchinellu cù pulp - ¼ d'un seculu;
- pepite nìvuru - pinch.
Preparazione
U picculu muscatale sò puliti è tagliate in 4 parte. Scaricciamu i pezzi di tuna cun un forchetta, è tagliate u ratu cù i chjavi. Imbulighjate tutti l'ingredienti, è rifilanu cù u zuccaru d'aranciu cun un altu cuntenutu di pulpa. A staghjone d'insalata prestata cù pepite di terra è decorate cù cipolle picca. Bon appetit!