Insalata di u fegato è di carotte - micca solu di platu diliziosu è gustoso, ma ancu utile. Dopu avè dispostu, avete trattatu in modu immediatamente "dui piani cù una petra" è causanu l'admirazione di i vostri invitati.
Insalata di fegate, zucca, cipolla è cucumber
Ingredients:
- fegatu di viteddu - 350 g;
- uovo - 4 piezzu;
- carotti - 4 pizzuddi;
- pepini in prugnoli - 200 g;
- bulb - 4 pc .;
- spices;
- oliu vegetale.
Preparazione
Preparamu u fegato, sguassate tutte e micca necessariu, lavenu è, se vulete, imbastitu à u latti. Allora fassi furiati, stati frijutu è frischi in tagliati. Senza un pepini di pezzi salmonella, è zucca carburata grind in una grossa rossu. Limemu a cipolla, finamente chop e friggere nantu à l'oliu. Oghje sò duramente cunsigliati, aprite i proteini di a grippa è frettaghji cù fugliale.
Purtate a salsa di salad, promazyvaya tutti cù u maone: primu pusonu un fegatu pocu, a mità half cipresii, cucumari, zappiani, biancu, u restu di u fianu, cucumu, cipolla è a griglia. Prima di vende, permettenu a platina in u frigorificu per parechje uri.
Salad with liver and Korean carrots
Ingredients:
- ovu - 6 pedichi;
- fegatu - 300 g;
- agliu - 2 craimi;
- limonu - 0,5 pezzi;
- bulb - 4 pc .;
- Carotti Coreanu - 400 g.
Preparazione
Furmagliu di foggianu finu à coccume in acqua salitu, friscu e tagliatu in tezzi fini. Oghje s'incoltanu cun un mezcladoru finu à u furmolu di furmulariu è frittura in un pancake di padedda. Allora aghjunghje cù una munzora, fresca è chop fettelle. Limemu a bombe, scuzzulate da a mità ani.
Aghjunghjene tutti l'ingredienti in un grande tastu è aghjunghje à u gustu di a buccia di limone, rinsu in un pianu chjuche. Per a gravità di u pranzu, aghjunghjule spremessi à u spaziu di l'agliu, fate l'insalata da u fegato, a zucca, a cipolla è l'uvaghle cù u mayonnaise è mestisce bien.
Salata calda da u fegato è di carotta
Ingredients:
- Zappanu coreani - 100 g;
- u fianu - 300 g;
- burro - 10 g;
- oliu d 'aliva;
- lettuce foglie - 0.5 manni;
- nocci - 50 g.
Per a salsa:
- L'acitu balsamicu - 30 ml;
- oliu d'oliu - 90 ml;
- mustarda à u gustu;
- mayonnaise.
Preparazione
Cusì, lattice insalata lavata bè, seccu, a cavu è digià à un insalata. Allora aghjunghje intrugliate machinate è mettite. In parallelu chistu, avemu preparanu a gasolinera. Per fà quì, fendu gradually combine l'acitu cù l'oliu d'oliu, stati cun un forchetta, aghjunghje una cuchuca di mayonnaise è mustarda. Stir alla in l'omoġeneità è pour salad leaves in stu salottu.
U fìgru hè lavatu, seccu, cut in tanti pezzi è miglii in a farina. Dopu questu, a diffusevamu in una padedda cù l'oliu d'oliu è cremosu è frittura finu à marrone di 8-10 minuti. Scambià u fegatu à un pianu, fate chjudarà un pozzu è u lampò nantu à a foglia, foglie nantu à u succu di limonu. Scorciamu tanti pezzi d'insalati prestiti di tomates freschi, sprinkle with sesame seeds and serve on the table in una forma cálida.
Salad with chicken liver and carrots
Ingredients:
- u fugliu di pollo - 800 g;
- bulb - 5 pzc;
- carotti - 4 pizzuddi;
- ovu - 5 pezzi;
- spices;
- oliu vegetale;
- mayonnaise.
Preparazione
Per preparà una insalata cù fegghjite è zucca, l'oleghjule fassi duru, fiscali l'acqua è lasciate per friddà. U fìgghiu di pollo rinite è frette finu à quandu. U zitrusdi sò stati limpi è grossi. Dopu, l'avemu passatu in un altru pane in una cantina quantità di mantra finu à ch'ella sia u 3-5 minuti.
A cipolla hè sbuchjata da i cossi, rasturnata da a mità è frittu sipurtatu finu à u doratu. Oghji sò puliti, fissure nantu à un grossneru grossneru. Scorcià u fegghjinu di pollo in cazzi di tazzi. Quandu tutti l'ingredienti sò friquinti à a temperatura di l'ambienti, mette in una insalata, tempesta è a maisonette, cunglite è fresca.