Oghje sò un pruduttu usatu in a coccia è favurizatu da parechji comori. Oghje pò esse usatu com'è l'ingredientu principali di u pranzu, è hè pussibile di coccu u pudare è a pasta baseata nantu à questu, in ogni casu si sera delicious.
Ricetta per colore cù u ovu
Ingredients:
- cauliflower - 1 pc.;
- farina - 100 g;
- uova - 2 piezzu;
- oliu vegetale - per frittura.
U caprettu di colore hè disassemblatu nantu à i inflorescenza è fogghjenu finu à a mezza pratica in acqua salata. Inflorescenzi di colti prisintonu nantu à un pezzu, è avemu focu à caldu. Imbulighjate a farina cù ova, u salinu è a pepite. Semu immersi i fiorefuge semi preparati in u clarice resultante è fretti nantu à un oliu vegetale bien calde finu à u doratu.
Oviu cù pumati è furmagliu in u fornu - ricetta
Ingredients:
- pumati - 800 g;
- agliu - 3 craimi;
- oliu d'oliu - 3 tbsp. spese;
- ova (grande) - 4 pizzuddi;
- prezzemolo;
- furmagliu dura à u gustu;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
U fornu hè calatu finu à 180 ° С. U pumu sò cutati in 4 parte è sò disposti à u fondu di una vaca furmintata. Aghju svigliatu è pusatu nantu à i tagliati di tomate. Stagione tuttu cù salitu, pepite, sprinkle with oil on top and bake for 40 minutes. Nantu à u tomate di coquesu, vultà i ova è cogliu u pane. Dopu à 3 minuti, sguassate u pezzu, sprinkle u cuntenutu di a baking frasa cù u furmagliu rossu è sburdà sottu à a parrilla finu à chì una furore di orate hè furmatu.
Rice di uovo - ricetta
Ingredients:
- Rice (granu largu) - 1 articulu;
- iaghji virdi congelati - 1/2 tbsp.;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- bacon - 2 fette;
- pipa dulce - 1 pezzu;
- agliu - 2 craimi;
- uova - 2 piezzu;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Rice fate fogghiu in acqua salata durante uns 10 minuti, è dopu à 8 minuti di coccia aghjunghjenu i chini virdi à a panella. In una padedda, wok calenta l'oliu vegetale è friggere u bacon fette in quì durante 3-4 minuti, finu à chì hè crispy. Aggiunce u pappaghju bè Bulgara chopped è l'aglomeratu picatu à u bacon, fretanu tutti cù l'autri 2 minuti, è andonu aghjughjà u risu è fate u platu cù l'ovu. Muzzianni constantemente, frittere rice finu à i pezzi d'ova, senza scurdà di staghjone à u pianu à u gustu.
Ovos bianchi in u multivariate - ricetta
Per fure l'ova in u multivariate, aghjunghjemu l'ova in u lavu lavatu in u tazzu di u dispusitivu è fremu acqua fredda, perchè avà cose oghje. Attendite a "Steam cooking" è selezziunate u tempu. Sè vo vulete furore l'ova dura, da quessa 7 minuti. A preparazione di ovos bianchi durarà 5 minuti è "in un saccu" - 3 minuti.
Oghje poached pò esse preparatu cù molde di silicone per muffins. Pour l'ovu in u moltu, pusendu nantu à u bagnu di l'acqua è coccia in u modu "Steam cooking" durante 3 minuti.
Carne mucca cù uovo - ricetta
Ingredients:
- beef chjardu - 1 kg;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- uova - 5 pezzi.
Preparazione
Oghje pateanu bagnate, acqua di ghiaccio è neve. Imbulighà a carni piccati cun saline è pimenta. Aghjevenu a carne piccata nantu à a tavula per 2-3 minuti per ch'ellu diventa più viscuvule, è po distribuzione a carne in fondu à a carta di film di l'alimentari. À a riva di a basa per un cugliu in un filu, pudemu struisce l'ova. Povate carne picca in un rotulu, aiutendu à cunfilazione. U rolu resultanti hè lubricatu cù a mantra è aghjunte in u fornu durante 35-45 minuti à 20 ° C.
In modu, in addition à l'ova, i rotoleti pò esse supplite cù un rostu di cipudioni è di carotta, u prugne verde, greens freschi o frutti secchi. Tagliemu tagliatu u roulu pruvene per taglià in 15 minuti, per ùn perde a so forma. Serviscia a rotulu cù a vostra salsa favurita è vegetale. Bon appetit!