Pancakes sò casi impussibili di spoilseis. Longu chì sò sirvutu à a tavula cù parechji pezzi chì permettenu di turnà questu, pare mancu, un pezzu simplice in una dicurazioni di tavagna exquisite è un trattatu originale. Eppuru, à preparà e cumplizzioni di pancake, si ne vogliu aghjà à parechje regule simplici: u ricchientu duci ùn deve esse generale per esse micca, è a carne sarà sucietà. Fighjenu i ricetti per i pancetta affissante più strazianti è puderanu sceglie i più adattati per sè stessu.
Carni filling for pancakes
Ingredients:
- carne di cucina - 700 g;
- bulb - 2 pezzi;
- butiru - 50 g;
- Calci di carne - 4 tbsp. spese;
- spices.
Preparazione
U furmagliu hè duratu in un macinatu di carne. U lampu hè pulitu, ruttato in cazzi di tazzi è strappatu in mantra finu à traslavanu duranti 10 minuti. A fine, rende asciute u salinu, aghjunghje à u mercudu è imbulighjate bè, temperatu cù pepite à u gustu. È cusì chì u nostru travagliu ùn sia micca stata secca, pour un brou di carne è cumincia à fette pancakes.
Pancake filling for pancakes
Ingredients:
- u fiocciu - 500 g;
- oghje - 3 pedichi;
- farina - 30 g;
- Butter - 3 tbsp. spese;
- bulb - 2 pezzi;
- spices.
Preparazione
U fìgghiu di salamitoghju hè lavatu, seccu cun un pappulatu di carta è tagliatu in pezzi petite. Oghje furmenu, corsi di puliti è puliti. Pudemu a cipolla, ciuciate a mità ani è passene a mantenza per parechji minuti. U fegate, sprinkle cù farina, cunfondenu, si sparghjenu in una padedda è frigia, girannusi, 10 minuti. Dopu à questu pudemu torna cù a cipolla à u mozzatore di carne, combina cù i ova è lasciate per friddà. Hè ciò chì hè stata prestitu l'arricchamentu epaticu di pancakes!
Cumu faci un vetru miliu pè pancakes?
Ingredients:
- col biancu - 0.5 forchetta;
- bulb - 1 pezzu;
- uovo - 4 piezzu;
- Butter - 3 tbsp. spese;
- inziccante - à gustà;
- spices.
Preparazione
A Cabbage hè scurazione fina, è a cipolla hè tagliata in tazzi. In una padedda, fretce a mantena, dissemi a col è frittura nantu à u focu medium, remendu, for several minutes. Allora aghjunghje a cipolla, cunfluiscendu, cogliu, riduce a flama è stufa a vindetta per uns 25 minuti, affirmendu occasioni. Questa ora, fateurge finu à i ova, purifichèghjinu è tagliate in tazza. Fince finamente un aneto fresco cun un cuteddu. Quandu u cavallu hè prestu, apague u gasu, apre u tapa è permettenu u fogghiu rossu liggeru. Aghjustate, aghjunghje l'ova cù anetru, cunglite è pour u riposu à u gustu.
Carni filling with flour buckwheat for pancakes
Ingredients:
- Graminus sanu - 1,5 punti;
- petti d'ànitra - 600 g;
- bulb -1 pc.;
- crema grassesa - 3 tbsp. spese;
- limonu - 1 tbsp. cucchiaio;
- freschi - à u gustu;
- spices.
Preparazione
E cocciu crocodile finu à prestu. Cù petti d'ànitra, rinfriscà a pelle, fassi fogliatti è chjappu in fette. Àneccu a pelle tostate è frittura in manteddu finu à a squash. Dopu à quessa, i rinfriscà, è nantu à u grassu formatu passanu à un colore d'oghje un bulbu cruci. Tutte e ingredienti sò misgiunati inseriti, pour un pocu grassu crema è u zucchero di limonu. Oghje u pezzu è ripigliate i greens finamente chopped.
Rempleltu cù e funghi per pancakes
Ingredients:
- champignons - 500 g;
- bulb - 1 pezzu;
- spices;
- Butter - 3 tbsp. spese;
- aneto fresco - per tastà.
Preparazione
U funghi sò trasfurmati è tagliati à i pani. U focu hè pulitu, spaccatu in cubi è sgualate nantu à a mantra funnata finu à trasparente. Allora aghjunghje u champignoni è frigate, è muzzicanu pocu, per quasi 10 minuti. À quellu stessu, aghjunghjenu salinu è stagione cù pimenti. Allora passanu a rosticcazione per una macinagghia carne è a mischiglia cù l'aneto. Hè tuttu, u farfacciu di farina di pancakes hè prestu!