Sì avete un pezzu di pasticceria fresca è a carne piccata nantu à a manu, pudete esse sicuru - in quellu ghjornu ùn deverete micca starve. Saziani cù a carattere sò preparati literalmente in mezzu ora, è com'è u risultatu, micca solu un addisperà diliziosu à tè è i primi corsi, ma ancu una scelta còmpiqua per ghjornu cun voi. Cume fremenu e bufali cù a carne chì avemu avertitu in stu articulu.
Receta di colpu di carne è mushrooms
Ingredients:
- pasta di pasta - 1 pack;
- carne di vacca moltu - 500 g;
- cipudas - 1 pc.;
- mushrooms - 200 g;
- agliu - 3 craimi;
- salsa bianca - 2 tbsp. spese;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- cumin - 1 cucharadita;
- oregano - 1/2 tsp;
- paprika - 1 cucharadita;
- ciuffu - 1/2 st.
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- uovo - 1 pc.
Preparazione
L'oliu d'oliu finu à chì pronta à fritterà a vacca moltu. Aghjunghjite a cugliera picurina, l'agliu è u funghi à u rivestimentu è seguite a coccia finu à a cugliera. Aghjunghjera salsa calza , erbe è spicule, è poi poveru in brou di vignaghjoli. Preparate carne piccata finu à chì u licenza hè stata evaporata.
A pasta volta lattice è si tagghiau in circles. In u centru di ogni cìrculu, putevi una cullizzioni di carni piccola arrustita è pezza i spiculi di u futuru sopra. Lubricate a superficia di u sopf cun un ovu batte è u mandarà à cocchi à 190 gradi à u doratu biancu. Avemu servitori puffs con salsa vegetale.
Puffs, carne, formaggio
Ingredients:
- pasta di pasta - 1 pack;
- beef fritto - 300 g;
- i pumati - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pezzu;
- agliu - 2 craimi;
- furmagliu - 100 g;
- ketchup;
- oliu vegetale.
Preparazione
Stir fry con cebollu è alli finu à ovenu. A pasta hè laminata è tagliata in rettangoli. Lubricate the rectangles with ketchup, distribute meat minced e cheese râpé. L'ultima hè una fetta di tomate. Partiremos un soplo durante 20-25 minuti à 190 gradi. Avemu servitatu calore.
Puffs, carne, patate
Ingredients:
- oliu d'oliu - 1 tbsp. cucchiaio;
- cipudas - 1 pc.;
- u salinu, pepite;
- agliu - 2 craimi;
- carne di vacca moltu - 250 g;
- paprika - 1 tbsp. cucchiaio;
- patate - 1 pc.;
- pasta di pasta - 1 packing.
Preparazione
In una padedda, fretce l'oliu è frigge nantu à a cipolla picurina è l'agliu. Quandu a cipolla hè moltu, aghjunghjia a mince in a padedda è frigia finu à u doratu.
I patati sò puliti è frittate finu à a mezza coccia. Tagliate u tuberu cù cazzi di tazzi è aghjunghje à a carne piccola arrustita. Salt and pepper the stuffing.
U tavulu hè dusted with flour e pastry rolled. Trimate a pasta in squadre, pusendu u riposu in u centru di ogni quadratu è fate l'arme di u puff futurista. Partiremosche di bufali à 200 gradi per 15-20 minuti.