Oghje avemu da cunsiderà una alternativa è una manera rapidosa di fà a pizza - in un forno di micru. In questu casu, u gustu è l'aspettu di u piattu fermerà a classica.
In più di a vitezza di a cucina, stu metudu hà una quantità di altre vantaghji. Dopu à u califfru di u so voluminu sanu, a pasta di pizza in u micru hè furnitu da u megliu, ancu cù un caparu minore. Pizza ùn hè micca brusgiatu assai grazie à l'usu di platti speciali per u micruvellu.
A pasta pò esse usata prestu è autocureda, cunzidennu solu chì si deve esse più licettu (duce) di l'usu.
L'opzione più veloce per a pantaglia pizza in un forno di micru hè di fàllu nantu à una basa pronta, chì hè presentata in un grande assortiment in supermercati.
Quì sottu, avemu intrattinutu di praticà a pizza in un forno di micru.
Fast pizza cun u jamone in u micru
Ingredients:
Pizza pasta in microwave:
- farina - 275 g;
- acqua - 100 g;
- granulu di zuccaru - 12 g;
- Soda, extinguitu cù l'acitu di sidru di mazza - 1/2 tsp;
- margarina - 100 g;
- u salinu - 1/2 tsp;
Remploniu:
- ham - 150 g;
- alivi - 10 piezzure;
- tomates frescos - 2 pc;
- cipolla small - 1 pezzu;
- furmagliu - 50 g;
- butiru - 1,5 tbsp. spese;
- pappaddu niuru nìuru.
Preparazione
A margarina cungiata fferta nantu à i roscatura, cunfundita cù a farina, aghjunghje acqua cù sal di dissolute in u zuccaru, è di soda. Amegghinu a pasta molta è elàstica è a parte di a pelle à a frigoristica du duie ore.
Pigliemu a pasta di a frigoristica, scaccià, aghjustate quattru volte è rende. Repetite in listessa manera dui volte più. Allora pudemu formà da a prova ottimida a basa per a nostra futura pizza cù i latti picculi di un diametru di circa 25 centimetri è un grossu di 10 millimetri, è a pusà nantu à un pezzu. Da quì sottu distribuitu u perchju, cut in strippi, circles d'alivi, tomate è cipudine, fate nantu à a tarra cù u mantellu friddu, u pimentu è vintu u rattore cù u furmagliu dura. Intuccerate in u microondas ottu e deci minuti à una putenza media è cinque più nantu à una alta. Pratu pizza pò esse decoratu cù foglie d'alba.
Pizza in u microondas nantu à una basa priparata
Ingredients:
- Prestatu di base di pizza cungiata - 1 pezzu;
- pasta di pollame di cucina - 100 g;
- mushrooms - 150 g;
- cipolla small - 1 pezzu;
- furmagliu - 70 g;
- Olivi - 7-10 piezzi;
- verdura fresca;
- ketchup o salsa di tomate ;
- mayonnaise;
- pappaddu niuru nìuru.
Preparazione
Prununzia per a pizza, se ne necessariu, cungi, u grassu da quì sopra cun una mistura di mayonnaise è salsa di tomate o ketchup. In cima, ponu allighjiti di pollettu currittu, ciddi d'alive, arruti di cipolla è pane pasticcati è cuttati. Sprughjendu cù pepite, arbeji freschi picurini è furmagliu rossu. Agghiunciu in u micru per trè à cinque minuti à a putenza màxima. Servisemu a pizza aromatica calurra.
Pizza à u microondas nantu à una basa tutta per cinque minuti
Ingredients:
- Pratu bè base per a pizza - 1 pezzu;
- salchicha, fogghi o affumicata - 150 g;
- tomates frescos - 2 pc;
- cipolla small - 1 pezzu;
- furmagliu - 75 g;
- verdura fresca;
- ketchup o salsa di tomate;
- Erbi pruvinenti.
Preparazione
Prununzia di a pagliu di a pezza da quì sopra à a salsa di tomate o di ketchup è sprinkle cù l'aromi pruvinenti. Da a cima, ponni pezzi di sliced boiled o smoked sausage, sliced tomatoes e half rings di cipudioni. Sprughjendu cù arbeji freschi piccati è permettenu per un furmagliu grande o mediu. Agghiunciu in u micru per trè à cinque minuti à a putenza màxima.