Cuite di pressa una volta di ritruvà a so popularità antica, è tuttu, perchè stu apparecchiu ùn aiuta micca solu l'affezzione di u tempu di coccia, ma salvà ancu più vitamini è altri nutrienti truvati in l'alimentariu. In questu articulu avemu aduprà cun voi i sicreti di cume troppu borscht in un cozzione di pressa.
Ricetta di Borsch in presser la pressionna
Se ùn avete micca cunnisciutu cumu cun u borscht in un cozzione pressurale, u sottu a ricetta presentata per voi.
Ingredients:
- beaux - 1 pc;
- patate - 3 pc;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- acqua - 1 l;
- bovina - 300 g;
- L'acitu - 1 cullera;
- zuccaru - 1 cullea;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- parsley - à tastallu;
- agliu - 2 craimi;
- grassu - 50 g;
- crema agria - à u gustu.
Preparazione
Prima di coccia borsch in l'olariu di pressa, avete bisognu di preparalli tutte l'ingredienti. A basa di un pezzu di carne, cogliu u calchinu cù l'aghjunzione di uva è a foglia di foglia. I pelli è i patate sò lavati è purificati.
Ripeteti trè nantu à un grossneru rossu è averta nantu à l'oli vegetale in una cucina di pressa cale. Pene finite quasi finissante cù caldu di carne ,
L'oliu di pressa pò esse chjusu è fate u regulatore nantu à a marca "2", a coccia sù da circa 25 minuti, dopu a quali l'aromatic borsch deve esse cumpletu d'acìtu, pate finamente sauté, add and pepper. I fanali di stu borsch ucrainu certamenti avè apprezzà a più in a forma di latte frittu cù l'agliu. Per a so preparazione, u grassu di a temperatura di l'ambienti, senza a pelle è i vini sò devagliati per un macchina di carne cun un paru di craimi d'agliu, è aghjunghje a massa rimensu à u borsch è a dettu a cerveza per almenu 20-30 minuti.
Guarete borsch con pampushkas d'ajonchi arati , decorate cù verdi è crema agria.