Sè decide di diversificà u vostru menzu cù e ricette staggiani, da questu tempu di cocinerà qualcosa di manzili. I pezzi amalfosti cù u mele è i castagni sò una opcione ideali per tutti quelli chì dicideru di limità in cucina in pappagallo tradizione, ma anu sempre preferitu i dolci.
Mele stale cun u melone è nucelli
A sola difiranza chì vi scuntate in a cocciuta hè a preparazione di manzili. Dopu a limpieza di u fruttu da u core cù e so manzata, si ferma per un pocu - per mischjianu a castagna cù u melatu è u postu in u "cunti" resultanti.
Ingredients:
- manciari - 6 pezzi;
- meli - 65 ml;
- butta - 25 g;
- nocci - 195 g.
Preparazione
Usendu un picculu cutidianu, cutà una parte di u core da i manzili, senza taglià u fruttu à u fondu, perchè perciò un "coppa". Scorce i bianchi di frutti in pezzi più chjuchi, mischjà cù u mele è u locu in a cavità di ogni di i manzili. Pour all honey and putu un pezzu di mantellu in cima. Durante a so furmagliu, l'oliu si mmiscula cù u meli è vende à carameddu.
I manzoni cù u meli è i casci sò stati culati in un forno calatu da 180 °. U minutu di furmazione varieghja da 30 à 45 minuti è dipende da a dimensione è a varietà di u fruttu stessu.
Baked apple with honey and nuts - recipe
Per diversificà u gustu è a pruducia di a casata, pudete utilizà una varietà di casci o ancu preparanu una mezcla di frutte cun frutte seccu.
Ingredients:
- mele - 4 piezzu;
- zuccaru - 45 g;
- cinnamon - 1 cullera;
- mix of nuts - ¼ st .;
- raisins - ¼ st.;
- butiru - 30 g;
- acqua di feriu - 170 ml.
Preparazione
Mentre u furnu cali hè à 190 gradi, preparanu a manzila. Aciscò una parte di u focu fetali cù un picculu cutidiu, è da seguita, usando una cucharadita, sguassate a parte restu, righjunghjendu u fondu di a tina ricunnisciuta, ma micca cutting it. Maturà u zuccheru cù cinnamon, nocci è pezzi, è poi poverà u "cups" di a manzana cù a mistura. Pozzu manciassi in un pane di furmagliu, fremuli l'acqua furiosa in ellu è mandate tuttu à u fornu. I manzuni, imbruttati da frutte è di meli, sò disposti per una meza ora.
Mele stuccate è nucelli è meli
Ingredients:
- zuccaru - 115 g;
- nocci - 95 g;
- un pezzu di panguti;
- butiru - 35 g;
- a canna, u ginger - per ½ tsp;
- un pezzu di cracioli, noce moscata;
- mele - 4 piezzu;
- zuccaratu di lignu - 135 ml.
Preparazione
Eliminate u core da i manzili è fate e cavità cun una mistura di nucelli, pasciuti è spices. In cima di ogni pumu, mette nantu à una buccia di mantra, è pour u zucchinellu in u moldu. Agghiari un cura à 180 ° 40 minuti.