Recipes per a preparazione di biscuttini inglesu diliziosa - muffins cun un riposu, assai. Ci sò chocolate, banana, muffins con mele , etc. Aghju rigalu di alcuni.
Chocolate muffins
Ingredients:
- cibo extra nìvuru (72%) - 100 g;
- butiru - 100 g (plus 1 tsp);
- uova - 3 pedichi;
- zuccaru - 6 cucchiti;
- farina - 4 tbsp.
Preparazione
A ricetta per u muffins di culacciu cù u ciclicore di cicculata liquid hè assai simplice. Per principià, bisognu à fraccià u ciuffu chiuve, dapoi i pezzi in un pienu esmettatu è fugliate. Quale hè un microondas - pudete funnamentu. Perchè u funziunamentu di u chocolate, aghjunghje u zuccaru è a mischjiserà, perchè u zucchinu disolvi. Allora pigliate da u calore è lasciate. Comu un pocu cool - aghjunghje un mantellu duce (ùn si micca scurdate di fà un pocu oliu per lubricate e forme), stirpite finu à chì a mantega si funna è si mischia cù a cicculata. Allora aghjunghje i ova unu à u mumentu. In a massa risultatu, aghjunghje pocu à a farina, prigugliatu prima per un pezzu finitu. Pudemu a pasta fina in molded special, oiled. Preheating u fornu à 200 gradi. Pute u muffins di chocolatine per agrè per 6-9 minuti, poi sguassate immediatamente, lasce bè è serve à a tavula.
Muffins cun un stuffing di dolci "Korovka"
Ingredients:
- Candy "Korovka" - 8 piezzu;
- latte - 2 tablespoons;
- vanilla sugar - 5 tablespoons;
- butta - 250 g;
- farina - 200 g;
- cacao - 2 cucchiati;
- uova - 2 piezzu;
- Soda - 1 Tsp;
- l'acitu - 1 tsp;
- Oliu vegetale - 1 tsp.
Preparazione
Siccomu i muffins cù u riposu, a preparazione accumincià cù ellu. Pigliate u latte, 50 grammi di latte, 2 cullizzioni di zuccaru di vellucciu è mette in un pappacciu per friddu nantu à u focu. Allora aghjunghje i dolci. Puderanu chjappà più veloce per ch'elli ponu dissolve. Allora pigliate a pasta. In i ova, aghjunghje trè zucchiole di zucchero di velluru è stitch bien, aghjunghjenu 200 grammi di latte. In un pezzu separatu, mettite a farina è u cacao. À l'olii addicinu l'acitu di soda, chì si stende, mestisce è aghjunghje a mezcheta cù farina (fendu finamente in a farina). A mezzo l'ammontu di massa hè dispunibule nantu à i furmagliu, oiled with vegetable oil, inutliu. À mezu à l'intermediu facemu u riposu è cerconu a cima cù a pasta restante. Mandemu à u fornu, cale à 160 gradi, durante 20 minuti. I nostri muffins cu un rimore di un tipu di latti candu in cundisimu sò pronti.