Una maravigliosa alternanza à i canducchi acquistati seranu culmi di zuccheru fugliate in casa. U vantaghju indiscutatu di una talaria delicata hè l'assenza in u so cumpusizioni di culori artificiali, stabilizatori, diluenti è altri additivi chì ponenu per a nostra salute. Inoltre, a so preparazione ùn duvite micca assai tempu è esige un minimu, hè ancu ridículu, setture di prudutti.
Casa dolce di zuccherinu nantu à un bastone - ricetta
A ricetta più simplice per fà dolce nantu à st'àrabes implica aduprà solu di zuccaru, solu l'acqua è l'acitu. Ma questu ùn mancu impedisce u prussimità predilettu da esse diliziosi è di fà cumpagnoli felici. Questa ricetta hè stata utilizata da i nostri almini è, com'è richiemu, sempre successu.
Ingredients:
- granulated sugar - 6 tbsp. spese;
- acqua - 6 tbsp. spese;
- l'acitu - 1 tbsp. cucchiaio;
- Oli vegetale per u moldes.
Preparazione
Pour u zuccaru in una cuppa o un pappagallou cù un bassa sfarenza, pour à a cantina necessaria di l'acqua è l'acitu, mettite, postu nantu à u focu, calene à fracete, stirring, è fate un coque à gruu, stiffe è cambia a culore à u carameddu. Avemu scorri a massa resultante in molde pre-oiled, inserisce scheletus di lignu è lasciate i candchi.
E una ricetta simplici, ma micca minima interessante per dolce di zuccheru cù u zucchero di limonu invece d'acqua.
Zucchetti Casu e zucchereri di limonu
Ingredients:
- granulu di zuccaru - 75 g;
- zucchero di limonu - 40 ml;
- Oli vegetale per u moldes.
Preparazione
U zucchero hè mischju cù u zuccaru di limonu in un cuntainer adattatu per a coccia è calienta à fogghiu, affruptchendu, in un focu moderatu. Cogamu a massa per dui à cinque minuti, secondu u culore desiderate di i dolci, è poi valdi in forma di greche in fronte di l'oliu vegetale è permettenu di ffruna. Pudete mette i candedie di caramelu di lignu in carichi documenti impenite, è da lasciate finu à chì sianu cooled.
Per ognuna di e dui ricchetti citadini, pudete pigliate lollipops di zuccherinu brusgiatu, impicherà a mezcla nantu à u focu un pocu più longu è riceve un rico color pugnu.
Dopu, avemu duie offerte selezziunate per a dolci di coccia per l'amatori di u gustu cremosi è di cicculata.
Prugne cremoso da u zuccaru in casa
Ingredients:
- granulu di zuccaru - 200 g;
- latti o crema - 100 ml;
- extracte di vainilla - à u gustu;
- Oli vegetale per u moldes.
Preparazione
In un pappu sicuru o un pappagallo, vite in u latte o in crema, fate in u zuccheru, pute u cuntinuu nantu à u focu è cali u so rinfriscante constantemente, per fogghiu. Guardemu a massa nantu à u focu finu à u culore di cafè è l'ingrossu. Quandu una pate di materiale finitu toccu l'acqua fridda, cristalli immediatamenti cristalli è si trasforma in carameddu. Se a cundizione ne necessariu, sguassate a mezcla da u focu, aghjunghje un pocu drittu d'estrattura di vainilla, mettite è valdi nantu à e furmagliulate. Dopu a solidificazione, i canded crema sò pronti.
Cumu fà u dolci di cicculata in casa da u zuccherinu è u meli?
Ingredients:
- granulu di zuccaru - 125 g;
- meli - 125 g;
- Chocolate amare - 125 g;
- Oli vegetale per u moldes.
Preparazione
Per fà u casgiu di cioccolata fate dolci in una sassa cù un colpu spécible finiscenu u melu, u zuccaru è u cicatrisu chjamatu in pezzi Warm the mass on a heat minimal to a boil, stirring constantemente, e fracete à un statu chì una gota di a mistura se solidificà instantani in acqua fria. Emu pour masse calore nantu à i motivi oleosi, lasciate è enfite è diventate.