L'insalata classica cù tuna è avocados hè particularmente populari in cuisine americana, è i ristoranti europei crescenu ancu questa nutizia insalata in u so menù. U tunnu hè unu di i pochi pesci cù carne succosa senza ossi è ùn hà micca un arricatu spicchiu di pisci, chì permette a so usu di variate insalate è manicure. L'aromatizzu arricatu nutiforme aromatizare avant se priva à u gustu di a tuna, è a carne di u fruttu hè ghjustu cumminatu cù una varietà di preparati d'insalata.
Insalata cun tuna è avocado - ricetta
Ingredients:
- avocados - 2 pezzi;
- filettu di tuna - 250 g;
- oliu d'oliu - 30 ml;
- cipuleria russa - 20 g;
- un pocu di pimentau novu;
- limonu - 25 ml.
Preparazione
Fritto u filettu di tuna in oliu d'oliu durante dui minuti, pruvatu di ùn averebbe manghjatu a tigna carne. Lasciate a carne nantu à u piattu è tagliate l'avocatu. Tagliate u fruttu à a mità è caccià a petra, nakolov cù un cuteddu afchiu. Cogliu a polpa avocado è si face una purle consistenza. Chop the onions, chop the tuna fettuccine in pezzi petite, stagione è cunmbisce cù l'avucatu. Pudava l'insalata cun u zitellu di limonu cù l'oliu d'aliva. Preparate u platu dispostu in "barche" da a pelusa di avucatu.
Insalata di avocado è cannunate in tuna
A compra di tuna fresca hè assai problematica, cusì a maiò spessu per a preparazione d'insalata hè in tagliata à conserva in u soiu stessu. I ingredienti principali di l'insalata - tuna è avocado - si cambienu micca, è vegetale staggione, cum'è cucumber e tomate, aghjunghjenu freschezza à u piscatu pranzu.
Ingredients:
- tuna di conserve - 140 g;
- avocados - 1 pezzu;
- i pumati - 95 g;
- cucumber - 45 g;
- oliu d'oliu - 20 ml;
- limonu - 25 ml;
- pepite nìvuru - pinch.
Preparazione
Scorciamu tazzi di tazza di avocate pulp, pepino, pumati è mette in un coltu. Pienu a saladie cù u zadellu di limonu, u pagliaru è l'oliu d'oliu, mischianu i ingredienti. Da quì sottu a la carne di tuna è fretce u zitellu di limonu restante.
Avocado, insalata, con, tuna, cucumber
Ingredients:
- Tuna conserve - 180 g;
- cucumber - 80 g;
- avocados - 2 pezzi;
- agliu - 5 g;
- cipolla bianca - 15 g;
- mahonese - 25 g.
Preparazione
Eliminate a polpa da l'avocate pelutu è grind it. Tagliate tagliate fino di pepino, tuna conserve in fibra. Cuntene l'ingredienti cù a cipolla picata, imbiancate, staghjone l'insalata cun u mayonnais è l'agliu chopped.