In u invernu, i frutti più boniatoghji dopu a mandarina sò manciari è banane. Ma si i mandarini ùn ponu micca aduprà tutti per i so proprietà allergici, i banani è manzili sò datu ancu à i zitelli. Cumu fà una basa di banane è manzili, avemu da esse digià ora.
Postre di inverno di bananas è manzanas
Ingredients:
- picculi mele - 2 pezzi;
- bananas - 2 pezzi;
- pera - 1 pezzu;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- Pàssini - 40 g;
- tè forte - 100 ml;
- mantra - 1 tbsp. cucchiaio;
- crema 20% - 200 ml;
- Cognac - 1 tbsp. cucchiaio;
- noce moscata.
Preparazione
Prupu di tè forti forte. Tagliate tagliate è piru in tazzi. Pudete u fruttu in una padedda cù a mantra è anch'outta u zuccaru nantu à questu. Pudemu a padedda nantu à u focu medium è caldu chì u zuccheru solu dissolve. Avà aghjunghje i pezzi è si spargiu in una padedda cù fruttu, stitch e fremen nantu à 10 minuti. Se a basa hè di adulti, aghjunghje u cognac. I mudelli di un tagliu pezzu sò latte cù a mantra, aghjustemu un frutti dispostu in elli, ponemu i banani cugliati in pezzi in u top è fate in tuttu cù crema. Sprucià una noce moscata, è aghjunghjela durante 15 minuti in un forru preinfirmatu.
Dessert, bananas, apples, yogurt
Ingredients:
- meli dolci - 1 pezzu;
- banana - 1 pezzu;
- yoghurt - 100 g;
- zuccaru - à tastallu.
Preparazione
I pumati è banane sò tagghiati in picculi pezzi. Allora tumbèmule cù un licenzu sottumessu à una massa homogeneia. Allora aghjunghjenu iocu è mischiendu bè. Agghicà u zuccaru à u gustu, ancu i frutti dà un dolce dulcezza è per chì u zuccaru ùn pò micca aghjuntu à tutti. Questa basa pò tratta ancu à un zitellu.
Curd, dessert , bananas, apples
Ingredients:
- cottage cheese - 100 g;
- manciari - 2 pezzi;
- banana - 1 pezzu;
- frischi freschi di curranti negri per decorazione;
- zuccaru - à tastallu.
Preparazione
Limemu a banana è tagliate in fette. Mettite cù furmagliu u fugliale cù u blender. À gustu, aghjunghje u zuccheru I pomi sò sbuchjati, u core hè stracatu cù cura è a massa di banana-purde hè spargugliatu nantu à a reta di a reta. È chì i manzoni ùn sò micca esse sbuchjati, sprinkle cù u zucchero di limonu (20 ml di zucchero per 100 ml d'acqua). Scor the décor with berries of currant black curled from above.
Dessert tempranza da banane è manzanas
Ingredients:
- zucchero - 200 g;
- manciari - 2 pezzi;
- banana - 1 pezzu;
- limonu - 1 pezzu;
- canni bastani - 1 pc.;
- zuccaru - 40 g;
- canna sò pienu;
- sesamo - pinch;
- menta.
Preparazione
Scorce a zedra cun un limonu è fegate micca nantu à un grossu rossu. 170 ml di zucchero di u zucchinu à a pignata, aghjunghjenu a canna è fogghjenu nantu à un focu perchè. Pour u zuccheru in a padedda, aghjunghje u ziddu restu u fretta. Tagliemu tagliate tagliate cù fette, fegate cù limonu, perchè e manzila ùn fala micca è i bassa in caramiè. Banana hà tagliatu è mandati à a panella. Dessert sprezzate nantu à i pate, sprinkle cun canna in cinnamula, sallaccie di zucchero è pour a salsa preparata. Scorciamoci un dicimentu in bassa di banane è manzili cù foglie mint.