U filettu di turchese, è u filettatu di pollo, hà una caratteristica distintiva chì provoca assai malati per i culazioni senza sapienti. Questa carne si ferma in a coccia perchè cuntene un minimu di grassu. In seguitu, avemu da parlà in dettualisazione di cugliera di filettene di turchese in u fornu è mantene a succetu.
Turchia, filet, in una manica in un forno da legumi
Ammurazione di l'umidità è i zucche di carne cresciarà u manghju per fugliale. Eccu un pezzu di juiciness è un vegetale simplice cumpletu cù un gustu interessanti.
Ingredients:
- turchinu fillet - 520 g;
- cipolla - 75 g;
- pumpkin - 185 g;
- date - 5 pc .;
- agliu - 2 denti;
- spinach - 85 g;
- Sage leaves - 2 pc.
Preparazione
Scorce a polpa di zucca è dividite in pochi cunti. Ricuglie a cipolla along à i pezzi di carbuzzina finu à chì a carvezza ghjente alcuni medju cunzatu. Cogliu tuttu cù l'espinacche è aghjunghjenu un chien chopped d'agla chopped together with sage sliced. Aspittendu l'erbe è l'agliu per falla i so fragranza, sguassate u rimplamentu di u focu, mischjà cù e cose da e cibo.
Divide u filettese di turchese à mezu è apreia in a manera di u libru. Scacciate u cumplottu in u centru è aghjunghjenu i spiculi di a piezzu cù spurtati, o vincenu tutti cù un filu culinariu. Pujene u filet in una manica di furmagliu è mandate per mezu di una ora à 190 gradi.
Turchia, filet, in u fornu in crema agria
Ingredients:
- Calchissante - 290 ml;
- crema agria - 135 g;
- agliu - 2 denti;
- Foglia di laurel - 2 pezzi;
- filetti di turchese - 1.4 kg;
- fèminu - 10 g;
- un ramu di rosariu.
Preparazione
Preparate a mezcla da calzu è fètedu, aghjunghjenu a purée à all, foglie rosariu è luccilla. Trimate u filatu di turchinu in tresse è aghjustate a pezza per taglià a pezza, poi poverà cù a salsa è poveru sottu à a parrilla di 10-12 minuti à 180 °. Duranti stu tempu, a salsa di ghjustu è aghjunghje una caprina di ruddy, è u turcu hà righjuntu a so preparazione.
Cumu faci cusì pranzu di i filetti di turchese in un forno in salsa di soia?
Ingredients:
- meli - 165 ml;
- zucchinellu - 65 ml;
- salsa di soia - 25 ml;
- mustarda bona - 10 g;
- una buccia d'una ucca;
- turchinu fillet - 1.6 kg.
Preparazione
Preparate un vignetu bundle cumandante di u zitellu di ciule cù soia, mustarda è meli. Pone a mezcla nantu à u focu è fervente nantu à 10 minuti. Puderanu u glaze per ghjettera.
Scopre u filettu cù saline è aghjunghjite à 170 gradi per quasi 50 minuti, da u tempu à u tempu (circa à 10 minuti) per lubricating the piece with icing.