Fighemu cun voi oghje una ricetta interessanti è originale per a torta di cibo Leningrad!
Ricetta di a cuncipitu di Leningrad cum'è GUST
Ingredients:
- farina - 330 g;
- granu di zuccaru - 255 g;
- mantra - 345 g;
- oghje di pollo - 1 pezzu;
- innamatura - 1 parte;
- 17 pochi di cacao;
- Cognac - 1 tbsp. cucchiaio;
- vanilla sugar - 7 g;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- Documenti fini - 200 g;
- nuts - 10 g;
- biscuit crumbs - à tastallu.
Preparazione
Maturatione soffrettu cun u zuccheru, aghjunghje l'ovu è batti tuttu à l'homogeneità. Scappi a farina cun u pomu di furmagliu è aghjunghje a pasta brutta. Dividemmu in 4 parte, ogni ghjornu in rollu da u paper è tagliate e chjazzi di 18x18 cm. Pane pastele in u forno per 5 minuti. Sweet hè cun u cacao è ancu zaglazirovyvaem it un torta, chì sarà a cima. Maturà u lattice cù l'inchiata, filtre, aghjunghje u zuccheru, nantu à u focu lento chì fate torna à foglie è fogghjelo 5 minuti prima d'esprime. Aghja, appiccau 160 grammi di mantra, aghjunghjite u zuccarinu machinatu è fate u zuccaru chì sia surtitu, cunceviatu cù cura è valdi in brandy. Pudemu dui cullizzioni di crema in un saccu di cunfisione per a decorazione, è aghjunghje u coccu à u restu di a crema. Nuts ase nantu à u fornu è chop. Avà poi coglie u pastellu, promazyvaya ogni torta cù crema di chocolate. Da quì sopra u pastore glazed, spucchite à boks with sponge cake. Cake Leningrad in GOST hè decoratu cù crema bianca è zotta nutizie.
Leningradsky Cake di Sogni
Ingredients:
Per a prova:
- farina - 500 g;
- butiru - 300 g;
- zuccaru - 200 g;
- ovu - 2 pezzi;
- Soda - 0,5 Tsp.
Per a crema:
- butiru - 200 g;
- zucchero pulmuniu - 100 g;
- latte furmulate - 400 g;
- cacao in pate - 2 tbsp. spese;
- licore aranciu - 2 tbsp. spese;
- Jam di albero - 300 g;
- nocci - 50 g.
Preparazione
Cumu pudile di un tarri di Leningrad? Cusì, femmintaglie per fà una pasta.
E questu tempu avemu a preparazione di a crema. U polu di zucchero, u manteddu, u cacao, u licore è u latti cunghjuntu sussurricatu bisognu cù un mezcladoru finu à u focu è caccià a crema finita in a fria.
In un pannellu di furmagliu torna, impregnare a pasta è aghjunghjia tutti i 3 pastes in u fornu. Avà accade à assembleà u pastellu. U primu tatu hè untuatu cù cunfruì è sprezzatu una crema, putulà u sicondu, è dopu u terzu, promazyvaya appuntu stessu. Boka sprinkled with migliori, u cima di u pasticcellu hè imbruttatu cù inturninu piccatu.
È quandu vulete micca qualcosa micca cusì simplice, vi cunsiglià per preparà un pastele crema di crema agrume è cake di yoghurt . Sò disposti à tempu unrealisticamente deliciosu, ma devenu esse prudutti, cusì avete averà cusì cù a tastera.