Per parechje persone, l'intricata Brasil hè sempre esotico. A maggiorità sete intesu, ma raramenti pò esse nunda chì esattamente ciò chì esattamente issu prudente. Quì pochi pirsuni ponnu dì qualcogliu di i benefizii è i danni di una castagna di Brasil, ma questi frutti, chì possu una massa di pruprietà priziosu, meritanu più attenzione.
Malgradu u so nome, a castagna fresca ùn sia micca solu in u Brazil. Questa pianta, sempre cunnisciuta da a Bertheleta, pò ancu esse truvata in u Perù, Venezuela, Colombie è altri paesi latino-americani. Per quessa, hè qualchì tempu chjamatu nut. A pianta hè un arbre cù dimensioni considerablementi è altezza di quaranta metri. Inoltre, hè un livante longu è a so età pò cumprà cinque centu è ancu millenarii di anni. I frutti di l'aringa sò assai grande è ponu pense à dui kilogrammi, anchi si o kernel di a nut si stà un pocu più chjucu in grandore è massa.
Cumposta è pruprietà ùtule di e cascieri Brasili
Malgradu a rarescita è micca u prezzu più bellu, a nutiziana brasiliana-americana si face diventata pocu à noi admiraturi di u sistema di alimentazione sana. Ancu s'è dieticiani anu spessu discussioni di i benefici è dannu di a castagna di Brasil, assai di i so prupietà preziosa ùn sò più in dubbitu.
I benefici di a castagna d'Italia sò due a so cumpusizioni. Sicondu a classificazione scientifica scientifichi, si tratta di grani, cum'è u trietu è a civette, è per quessa hè una caratteristica per u granulinu cuncintru di sustanzi attivi è proprietà. U nut Brasil face assai di fibra , hè nutritiva è hà un effettu benefizièvule nantu à a mutilità intestinali. Inoltre, cuntene ancu:
- Proteini - 9% di u vulumu tutale di u fetu;
- grassu - 88%;
- Composta di carbohydrate - 3%;
- vitamini: PP, E, C, B9, B6, B5, B2, B1, colina;
- minerali: seleniu, manganese, mel, zinc, ferru, fosforu, potasio, sodium, magnesiu, calcium.
Siccome chì i frutti di l'bertheletia sò ricchi di grassu, sò assai corsi altri, circa 685 kcal / 100 grammi. A causa di l'altu cuntenutu calòcciu, hè cunsigliu chì a nut nutra di u Brasinu si manciatu moderatu, anche u fattu chì hè assai utile.
L'intricava di u Brasinu hè in più largu in a medicina è a cosmetologia folklanti, perchè stu pruduttu pò esse un'erazione curativa in una varietà di casi. Ottimizza u livellu di u colesterolu è u zuccherinu in sangue, cusì hè utilizzatu com'è un cumpunente di rimedii per diabeti. U fruttu di Beretileti hè un agentu rinfurzenti excelente, furnisce un supportu poderosu à u sistema immune, aghjunghjera forza, aiuta à trattà u sindromu di fatigue crònica, a nerva è l'espansione nervosa. Hè un effettu benèficu nantu à u travagliu di l'intestini, sullennia u stimpule. Hè moltu nutiziale brasiliana per e donne, perchè hà un effettu rilantante. Per fà questu, pò esse ingressu à a dieta , ancu com'è utilizata in diverse masks è cremes. Ma per l'omi, ùn hè micca menu valùsiu, perchè pò esse cumu per un prevenu di u cancer
Harm to Brazil nuts
In più di sustegnu utili, i frutti di l'autostrade cuntenenu un elementu radioattivu di radiu. E anchi si a quantità hè assai chjucu, ma per questa mutivu ci hè nutizie in quantità maiò ùn deve esse micca. Sufficiente rata di u ghjornu - unu o duie piezzi.
U casgiu di Brazil ani cuntenenu aflatoxini chì anu capace di causà cancelli di u fierge, perchè u fruttu aduprà da manghjà tutta prima. Nuts si ponu divintà una sorsa d'allergii, sopramente se una persona hà digià una retazioni simili à l'altre varietà di toscera o frutti exotichi.