A colti Stewed hè un platu diliziosu, senzillu è prezzu, chì hè spessu vistu in i nostri tuli. Hè amatu per a so versatilità è l'accessibilità, cumu pò esse servutu cum'è un platu di lucale è com'è u frenu, utilizzatu com a basa per l'insalati è u pezzi di pezzi, aghjunghjenu a carne piccata, etc. Hè piacevule à cocilu, l'ingredienti si pò cumprà in ogni tenda, è più spessu - sò parti di u "strategicu strategicu", sempre presente in a fria. In a vita di u ghjornu, sò cusì utilizatu à stu pranzu chì ùn anu micca pensate chì i benefizi è dannu di u col pudete sò. Intantu, stu pruduttu pò esse contraindicatu per certi pirsuni, ma per altri pò esse cura.
U gustu di col?
A maiò spessu, a col biancu hè utilizzatu per a suppressione, anche qualchì altru tipu di sta verdura pò esse usata: culore, Brussel, Peking, broccoli. U stufe ùn pò micca solu freschi freschi, ma ancu congelate, anu, in conserve. I pruprietà ùtlii di col aghjè sò determinate da a cumpusizioni di i so ingredienti. Per esempiu, u più utile hè un pezzu chì includenu solu verdura, funghi è legumi, cù una piccula quantitatiu d'oliu è di u salinu. Cù l'aghjuntu di nuts, carne o grassu, u pruduttu sarà più nutrittiu, ma più caloria.
L'usu di col stewed hè chì cuntene assai boni vitamini privae è elementi traccia, chì eranu prisenti in legumi freschi. Quì sò vitamini A , B, C, K, PP, potassiu, magnesiu, una gran quantità di calcium, pectin, lactose, protein. U platu satisfà a so fama, senza causà gravità in u stomacu. Pò esse manghjatu ancu da e persone chì ùn ponu micca in quantità grande quantità di manciari freschi in quantu di l'acidezza più grossa, gastritis o ultricule peptic crònica. Ma àutru li benefici è dannu, u culpu stofa hè ancu. Pudemu chjudi ughjulamentu, flatulenza, stinziazione, prublemi cù l'intestini, se ci hè in quantità grande è ogni ghjornu.
Dieta nantu à a col pudete
Stu platu hè casi sempre bassa-caloria - circa 100 kilomitri. Perchè, i nutizzionisti recommandé recuevour cabbage per a perdita di pisu, ma in limiti limitati. U pranzu dieteticu deve esse preparatu senza parechji grassu animali di qualchì ligumi, hè ancu permissibile per aghjunghje carne brutta, funghi, patate, legumi, ma micca troppu.
L'essenza di a dieta hè di sustituverà u lunch è a cena cù a col baboon. Per u colazione, u furmagliu bassinu di grassu / un ovu furnitu è u tè anu stufa o u cafe sò permessi.
Ùn limite a vostra dieta à un col stewed per più di cinque à sette ghjorni.