A carne hè un pruduttu favuritu di un gran numaru di pirsuni. Cum'è ogni annu, a moda per u modu di vita ghjustu criscieghja, u tema torna più urgente - chì carne hè più utili per una persona.
I vegetariali sò generalmente chì u pruduttu hè preghjudiziu à u corpu è in particulare per u fattu chì durante u trattamentu termale, i proteins sustegnu pò diventà carcinogens chì avè influenzatu à a salute. In fatti, questa hè una scuperta cuntruversia è se selezziunate bona carne è cose cù u correttu, pudete micca paura di certe carcinogens.
Qualessu tipu di carri hè u più utile?
Nutricionisti dicenu chì u più spessu per u corpu hè a carne russa, chì, siddu possu, si deve esse micca tutta di a dieta. Sta catigurìa includenu vacca, lamb, etc. Hè da dettu per separà di carne di a carne, chì si distingue cù u so cuntenutu calanicu è a presenza di una gran quantitata di colesterol .
Comu cuminciamu à scuperta quale a carne hè utile cum'è un pruduttu alimentariu. Prima, hè a principal u fonti d'aminociti più impurtanti, chì u corpu pò micca sintitizà u so propiu. Siconda, a caratteristica più ùtuca cuntene assai pruduttu, chì hè impurtante per a custruzione di cumbusti musculi. I sperti chì, senza cunnessione di urighjini animali, u corpu umanu pò micca funzionà nurmale. Tercero, stu alimentariu cuntene assai ferru, chì hè impurtante per u prucessu di hematopoesi. Oghje in carne sò parechji vitamini è minerali utili.
Chì carni hè più ùtule:
- A più accessibili è utile hè a carne di e poultru, questu, u pollulu è u pavone. È a parte più nutiziosa di a carcassa hè u pettu.
- A carica più ùtule à l'omu - cuniglia. In questu pruduttu, ci hè moltu di proteini animaliali utili è à u listessu tempu pocu grassu. Hè nutate ancu chì stu pruduttu ùn guasi micca allergià, perchè pò esse datu ancu à i zitelli.
- Utile per u corpu hè a vitedda, è ancu carni d'animali salvatichi è caccia (carne di i pani salvatichi).