L'aspirini ùn anu micca u so gustu stessu. In ogni casu, da elle pudete coceranu un merendiziu savore gustu è savouriu - aubergine cù u mayonnaise è l'agliu. Stu platu hè ideali per ogni platu di platu è carne.
Zucchini cun u mayonnaise è i pumati
Ingredients:
- brunetta - 3 pedichi;
- parsley - 1 mannatu;
- agliu - 4 craimi;
- u salinu à u gustu;
- mayonnaise;
- tomate - 2 pc.
Preparazione
Eggplant lavatu, cut off pedicels è tagliatu in platti longhi. Sceglite, fritilate in l'oliu vegetale finu à u marrone scuru. L'alli hè pulitu, sprime cù a stampa. Tagliemu tagliatu i pumati in cìrculi chjucchi. Scacciate una fascia di brunetta nantu à u platu, mette u tomate, un sbuchjulaghju alla nantu à a cima, grease cun u mayonnaise è aghjunghje cù rotulu accussé ca li verdura mi piace un pocu. L'enigma hè decorata cù cungii freschi di perezzola è sirvutu à a tavula.
Aubergines in lettuce di mayonnaise
Ingredients:
- mayonnaise - 150 ml;
- brunetta - 3 pedichi;
- agliu - 2 craimi;
- u salinu, spices - à u gustu;
- greens.
Preparazione
L'aranciu lavò, fretta cù una spugna, crosta in cilchenti, a ponemu in un cunghjuntu, u salinu è si n'andò durante un certu tempu, perchè l'eccessiva amare hè vinuta da e legumi. L'arghjetu d'alli sò esprimintassi nantu à a stampa, trasfurmemu u zuccherinu in un coltu, fretce u fogghiu acqua fogera è fessi pane pè 15 minuti. Allora accurte cù cura u caldu di ajoncu è a mischiglia cù u maone. L'imbolsini di l'allevanti sò frijoli in una padedda di focu nantu à caldu fissu. Avemu da piglià un cuntenutu, mette prima un capru di l'aluberi in questu, po pozzu assicurà u salami d'alli è l'asciugate cù greens finamente chopped. Cusì, facemu certi chiatti, acchiananu u cuntinuu cù una tapa è ponte l'alogera sottu a maisonette in a fria, perch'elli ci sò corsi e impresa in salsa
Piuma d'arghjentu per l'inguernu cù u mayonnaise
Ingredients:
- brunetta - 2 piezzu;
- bulb - 1 pezzu;
- agliu - 4 craimi;
- mayonnaise - 5 tbsp. spese;
- oliu vegetale;
- u salinu, spices, pepite - à u gustu.
Preparazione
A padedda poni nantu à u focu è vende in u so oliu vegetale. Mentre è calanzinu, cacciammu a cipolla di a crosta è u cutà cù paglia. Pudava a cipolla in a padedda è frigate finu à l'oru, è da trasmissione à un pane. Eggplants lavatu, fretu cù una spugna, sguassate i peduncles, serezi, tagliate a pelle è tagliate in chjassi. Fritilite in l'oliu finu à u marruni d'ochji, è da turnà in culu frittu. Agghicà aghjunte da l'aghjunzu di stampa è fate tutti l'aromi è u gustu è u mayonnaise. Mettite tuttu è mette l'insalata cumminiva in vacanti pani. Pene cù un tinte e mette in una pienza cù l'acqua calda. Sterilizà u frasche durante 15 minuti, è poi immediatamente arrughjate è fracciate finu à chì sianu cooled.
Zucchini cun u mayonnaise è l'agliu
Ingredients:
- brunetta - 2 piezzu;
- furmagliu duru - 300 g;
- mayonnaise - 100 ml;
- agliu - 3 craimi;
- farina di granu - 100 g;
- cherry tomates - 5 pzc;
- verbi di aneto - 1 mannatu;
- oliu vegetale - per frittura.
Preparazione
L'altaggine intrecciate in circles, sali ughjettu è surtite durante una ora. Allora, ogni cerculu s'hè sfuffu in moltu à a farina, frittura in l'oliu è si sparghjia nantu à un pappu di carta per assicurà da cumpletta l'excrementu grassu. U furmagliu hè strufinatu nantu à un rossu, l'agliu hè pulito è stampatu da una stampa, è poi cunfruntatu di maisonna è mischjate bè. In seguitu, pusendu nantu à u torretu: u primu frittu frittu di zuccheru squash alloghju à u mischju è aghjunghjendu l'aritu di u tomate nantu à a dicurazioni è decorate cù una vina di tagliola.