U fugliu di porcinu hè un pruduttu di caratteristicu assai uttinutu chì simpaticamenti faci cù vitamini è minerali. In più, hà un valore di energia limitata, cusì chì in u menu, pò ancu includà quelli chì reduzanu u pesu. Hè nutate chì u cuntenutu di caloria totali di u furu porcu hè assai dipenditu nantu à a manera di u pane hè coccu.
Quantu assai calori sò in u fegatu di porcu?
Se cunzidendu u nutrimentu di u fegatu in primu, hà calculatu 109 calori, cù 18.8 grammi di prutini, 3.8 grammi di grassu è 4.7 grammi di carbuidrati. Daziri di sti paràmetri, hè notu chì u liver hè una prima fonti di prutezione. Hè nutate chì u cuntenutu di calore di u porcu livaru hè cuntenutu di casi, ma in questu forme hè casi micca cunsumatu, è in u prucessu di fà pàpatta, u valore di energia addenda à 250-300 kcal per 100 g.
Cusì, hè impurtante di seguità di ciò chì cuntenutu caluricu riceve basatu nantu à u metudu di a so preparazione. Per esempiu, un fegatu stewatu di porcu hè un valore caluricu di 133 kcal per 100 g di pruduttu, chì significanu chì vene di valute aduprà in questu forma per perdrà u pesu.
U cuntenutu calanicu di u fiocciu friddu hè de 212 kcal, chì hè moltu più altu, è ùn hè micca cusì bellu cumu cù a dieta di una persona chì hà sceltu l'alimentu adattatu per ellu stessu.
Sustanti utili in u fegato di porci
Malgradu u cuntenutu calcu di u calore, u foglie di porcu ci hà assai cumpunenti utili. Tra l'abbitanti, i vitamini A, PP, C è u gruppu B, è ancu e vitamini E è H pò esse listate. A natura ùn privà u fietge u minerali di porch - potassium, calcium, sodium, fòsfor, sulfur, zinc, ferro, seleniu, manganese è altri.
Inchiù u fegatu di porcu in a vostra dieta, riceverè u più benefiziu cù un cuntenutu calòmicu minimu è arricchisce u corpu cù sustanzi sustintibile.