U pasticceria di terra cun alberghini hè un trattatu incredibbilmente licurosu è diliziosu. Tali baking, senza dubbiu, appellu à i zitelli è i so genitori!
Pancake di terra cun quagliu cotta è albercelli
Ingredients:
- margarina - 150 g;
- zuccaru - 100 g;
- uovo - 3 piezi;
- Po pulita - 2 Tsp;
- farina - 400 g.
Per u riposu:
- cottage cheese - 600 g;
- zuccaru - 150 g;
- vaniglia - 1 cucharadita;
- uovo - 3 piezi;
- crema - 200 ml;
- alberghiera frischi;
- lamtu - 50 g.
Preparazione
Cusì, prima preparanu a pasta per u pasticcu d'apricot per voi. U mantellu di creme in anticipu hè stata fora da a frigorifera, è poi affundate cù u zuccheru. Intruduce l'ova fresca è babba un pocu. Avà pour à a farina, tufone u pastore di furmagliu è mischjà. A furmazione hè cummossa di l'oliu, avemu sprezzatu a massa è scultate i latte. Da quì sottu distribuzione alberole, pitted, rotte in mette. U casgiu di cottu faciule in un tamaru, aghjunghje ole, fècheru è mischju. Bazzini a crema cù u zuccaru, i vilillinu è cumbattinu cù a massa di curd. Scumpete in tuttu, sprezzate u riposu d'apricots è livellu. Mandemu u pastellu à u fornu pree furnitu è aghjunse.
Ricetta per sand pie with apricots
Ingredients:
Per a prova:
- margarina crema - 100 g;
- zuccaru - 100 g;
- uovo - 1 pezzu;
- polvere
- farina - 200 g.
Per u riposu:
- alberghiera - 200 g.
Per Merengue:
- u biancu d'ova - 2 pc .;
- zucchero pulmuniu - 100 g;
- succo di limonu.
Preparazione
A margarina hè fridda è un pocu friddu. Allora aghjunghjeva u zuccheru, fate l'ovu, tufone un pocu di salinu è si cambia. In seguitu, fate farfunditore, fate a polvera di furna è amassi a pasta. U rinfriscà in a frigorificia di un momentu, è po distribuzione in a forma, formate di latte biancu. À l'apricots avemu un ochji di sguassà, l'avete da nantu à u polovinochki è avemu spartutu per una parte cunvexu sopra. U biancu hè friggitatu, battutu cun un mezcladoru è inghjola gradualmenti u zuccherinu di u zùccheru di limonu. A massa risultenta risultatu hè distribuzata ancu per i frutti è avemu mandatu un pastoru di terra cun alberghu è Merengue à un furna pre-cali chì dura 35 minuti.
Torta di terra cun alberghu è riposu
Ingredients:
Per a prova:
- butiru - 100 g;
- farina - 150 g;
- uovo - 1 pc.
Per u riposu:
- alberghiera - 500 g.
Per cumpagnia:
- crema agria - 150 ml;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- uovo - 2 pc.
Preparazione
Derimà a mantena, inject the eggs è pour a farina. Ammià a pasta è distribuite in a forma, blinking the toes with the fingers. Cumpiglià a pratica in a fria. Per pouring mix low-fat sour cream with sugar, inject eggs and beat with a mixer. Da l'alberghiera piglià tutte l'osse è fècenu ancu u fruttu per a pasta. Fate a mezora di crema agria è mandate u pastellu à u pree furnutu.