Oghje di friddi è di l'inguernu ùn pò fà senza un fragnu è diliziu, è pane homemade permettenu micca solu un friddu assai, ma ancu di travaglià cù un mal humor. Sè stati digià canusciuti di dolci dolci è pasticcini, po esse pane pò esse un sustitutu degnu. Aghju offerta per vede tutte e vostre imaginazione è pruvate di cascarà cun pezzi differenti: cacao, zuccheru, casgiu, rospi, etc. A cosa principalu, ùn anu a paura di spirimintassi è vi sarete bisogni. Allura, accuminciamu!
A ricetta per buntani cù zuccaru
Ingredients:
- farina di granu - 500 g;
- acqua calda - 250 ml;
- lattice seccu - 7 g;
- Oliu vegetale - 3 tbsp. spese;
- Meli - 2 Tsp;
- u salinu - 1 cullea;
- azucardo marrondu per spruta.
Preparazione
A ricetta per fà botti di zucchero hè simplicemente bè: agghiuncemu a levitura in acqua calza, mette u melatu, mettite è lasciate per 10 minuti. Siftate a farina, friddu à l'acqua, pour l'oliu vegetale è amassi a massa uniformi, chì hè abbandunatu à 30 minuti à a temperatura di l'ambienti. Allora fassi finisce a pasta finita in 16 parte, trasmettenu ogni in un tourniquet è a so mani cù un filu. Trasfurmenu cunfine nantu à carta, cuprì cù una spugna è fughjenu per avvicinà in un locu caldu. Lubricate i pasticci cun mantra, aspertu u zuccaru nantu à a cima è aghjunse i nostri bollotti cù u zuccheru in un furna pre-caliata à 200 gradi, per 15 minuti.
A ricetta per buntinti cù u casgiu cottage
Ingredients:
- latte - 2 pezzi;
- farina di granu - 8 punti;
- levastru di alta veloce - 2 tbsp. spese;
- zuccaru - 200 g;
- cottage cheese - 300 g;
- uovo - 3 piezi;
- margarina o mantra - 150 g;
- Pàssini - à u gustu.
Preparazione
Fighjemu in una altra ricetta per fà buns delfoschini: puscia u ligammu in u latto in caldu è mestisce bè. Ogni premia suletta cù u zuccaru, purcinu à u latte, aghjunghjenu a margarina fridda è a farina. Ammiamu una pasta unitaria, senza pegà, è lasciate in un locu friddu durante 30 minuti.
Allora divide a pasta in appruvamenti 20 pezzi, furmate i pilone, rintricate in circles è i mette nantu à una pappaccia di focu fatta. In ogni bun, fate un bughjettu in u vetru è aghjunghjite l'minuti per 30 minuti per permettà a massa a righjunghja.
Intantu, avemu preparatu u riposu: intruduce cottage cheese with sugar, pappezzosi è ova. Turn the furnace à 180 ° è devi calà caldu. Scambreghja u rilassante in i ranchi, fassi l'ovu da l'anziani, è fremendu 25 minuti prima di u coloru ruddy.
A ricetta per pane à cannella
Ingredients:
- farina di granu - 400 g;
- lattice seccu - 10 g;
- latte - 250 ml;
- granulated sugar - 2 tbsp. spese;
- butiru - 50 g;
- Zuccaru di veli - à tastallu;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- zucchero pulmuniu - per adornamentu;
- cinnamon - 1 cullera;
- noce moscata - à gustà.
Preparazione
Per preparà questi pani, fretce u latte, frégate in u levitu, fate u zuccaru è u mettiu in un locu caldu per 40 minuti. In ssu mentre, cernigliaghja a farina, frette u mantellu, amassi a pasta, foglie cù a spugna è fate durante 30 minuti. In anticipazione, cambie nantu à u fornu è calene à circa 200 gradi.
Dopu chì a fogghia si avvicinò, l'avemu sprezzatu nantu à a tassa cummigliata cù a farina, rintraghja in una capa fina, fizzia cù un oliu vegetale pocu, sprinkle di zuccaru o zucchero in pettu à gustu, è in cima - cannella. Prossime, fate un rotulu rigbu è tagliate in porghje. Lubricate a baking sheet with vegetable oil, sprezzatu nantu à u bolli cun canella è agone durante 30 minuti finu à u ruddy.
Enjoy your tea party!