Sorbet hè una excelenta intachera per tutti quelli chì amanu immatamenti u soru, ma à u listessu tempu seguitanu riguardu a figura è observe una dieta. Comu regula, questa manciata hè sparata da parechji frutti senza l'aghjunzione di zuccaru granulatu è latte. Avemu suggerutu chì fate un sorbetu refrescante è originale da u kiwi, chì certamenti piacè cume tutti cù u so gustu refrescante.
Sorbet di kiwi
Ingredients:
- crema 33% - 2 tbsp. spese;
- yogurt natural - 150 ml;
- uovo - 1 pezzu;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- frutta candita - 1 tbsp. cucchiaio;
- anca di aranciu - 1 tbsp. cucchiaio;
- kiwi fruit - 2 pc .;
- amanduli - 1 cullea;
- zuccaru finu;
- zuccaratu di lussu - 50 ml.
Preparazione
Avà vi dicu cumu preparalli un sorbet di u kiwi. Maturà u iogurtu cù crema, portene à foglie un focu dèfiliu è sguassate da u pezzu. In un piattu, avemu un oliu di pollo, mette nantu à u bagnu di l'acqua è buccia batte finu à u spessu. Allora l'appuntamentu cù una massa di iogurtu, pour u zuccheru, fretanu a mezcla è sguassate quì 3 ore à u locu. Dopu quì aghjunghjenu i frutti cunfitturi tritughjuli, u scantu è l'amanduli. Pìcchinu u zuccherinu cù u zuccaru di lignu è u zucchero in azùsu pezzu cù una licenziale è u prugettu di fruttu rifluttante hè mischieru cù a mixture di yoghurtu è cungiata.
Sorbet di kiwi cù banana
Ingredients:
- kiwi fruit - 2 pc .;
- banana - 2 pezzi;
- zuccaru - 120 g;
- limonu - 0,5 pezzi;
- acqua calda - 120 ml.
Preparazione
U kiwi è i banani sò puliti, sfruttu è posanu e listessi razze in tazzi. U zucchero hè dissolutu in acqua, aghjunghje u zucchero di limonu è fate cun sciroppu i nostri frutti. Tutte e cose cun debite è misure durante parechjours in u freezer.
Kiwi e calce sorbet
Ingredients:
- kiwi - 6 piezzu;
- lime juice - 3 tbsp. spese;
- u meli di liquid - 3 tbsp. culleri.
Preparazione
Slices di kiwi sò cunghjelati in u freezer, è dopu imbulighjate in un mezcladoru cù u mele è di u lime.
Receta per sorbet di kiwi è pompelmo
Ingredients:
- zuccaru - 0,5 punti;
- acqua - 0.5;
- u meli di liquid - 3 tbsp. spese;
- vodka - 2 tbsp. spese;
- prugna di pompelmo - 1 tbsp. cucchiaio;
- zucchero - 2 pezzi;
- kiwi fruit - 3 pc.
Preparazione
L'acqua, u zuccaru è u meli di u liquidu sò cumminati in una puchina è caliata nantu à u caldu mediu finu à a dissoluzzioni cumpletu. Allora aghjunghjeghja u sciroppu in un tavulinu grande è sguassate per un fretu rapidu in a fria. In u blender, beate u kiwi pelle, aghjunghje u ziddu è u zoccu di u pomelo. Fiancà, fate in a massa di fruttu di sciarpa freda da u frettu, vodka, mischjà è stabilisce stu mischju per frigorificà un paru d'ora in a fria. Servite sorbet in tazza da u mitru grezzu.