Ci hè parechje modi di salatura à l'insalate in casa, ognuna di quale hè bonu in u so modu è hè u dirittu di esse. Questu permette à ogni tempu di salivate u vostru pruduttu favuritu è di pamperè cun un novu gustu.
Se si trova in ricerca di ricetti freschi per bacon, preparanu in bielorussius è u risultatu hè chì certe voli.
Cumu di pugnale in Bielorussa - ricetta
Ingredients:
- grassu - 1 kg;
- Salinu micca iodatu - 500 g;
- agliu - 5-7 dipinti;
- Pezzina negra fresca - 2 tbsp. spese;
- coriander ground - 1 tbsp. cucchiaio;
- cumin - 1-2 tbsp. culleri.
Preparazione
Cumincià à selezziunate l'insalata bielorussiana, buccia e chop l'agliuta d'agliu, è ponu in un pappuluzzu, aghjunghjenu salinu, comino, pappinente è cilantru nùvuru novu à a pasta di l'agliu è cunghjite bè. Uttenite a piccula mutazione per un pocu minuti. Duranti stu tempu, avemu appruntate degnu fatu. Scacciate a contaminazione attuale cun un cuteddu è tagliate u pruduttu in pezzi aleatorii.
Dopu quì, rinfriscà sliced of fat with the mixture spicy prepared by all sides and put it in a glass or container. Coperta u grassu cù una strata di a muccata piccosa restante, coperta cù una stazza appatta è piace qualcosa di pisu. Uttenite a travagliu durante trè ghjorni à a temperatura di l'ambienti, è ne purga per un ghjornu in a fria.
A ricetta per pardunaraghju in Bielorussia in salamu
Ingredients:
- mantellu;
- U sal ùn ci hè iodatu;
- una patata;
- acqua filtrata;
- agliu;
- i chini di pimenti negra;
- chini di pezzina;
- cumin .
Preparazione
U primu passu hè di preparà una solu solu salina saturada - brine. Per fà questu, l'acqua filtrata hè sparata in una puchina à foglie è dissolve u salinu. A cuncintrazioni deve esse cusì chì a patata prima flutendu à a superficia. Per fà questu, avete da circa cinquanta gramma di cristalli salati per litru di liquidu. Se a verdura cuntinueghja di patezzà, aghjunghje u salinu è mesturite finu à chì si disolvi.
Dopu à questu, in u salottu dapoi, ci ponu in tagliati di grassu, pre-scooping as necessary
Dopu quì, avemu preparatu una piccante muzzida di ciciri di pezzi negra è dolci dolci, è avè calzufutu bè à u mortusu, aghjunghjemos e crescenu e fossi a massa di u mantellu fugliale da ogni parte. Allora ne limpii l'agliu, fènduli cù i tavulini è coperti u pruduttu in u perículu. Scopre u pergaminu cù u pergamì è pùa in u frigorificu per cinque ghjorni. Dopu à l'expirazione di u tempu, u canzone in Bielorussa serà prestu. Se u più almacenamentu hè chjucu, allura un capru di l'agliu hè più piace.