Oghji aghjurnati di i cereali, cù preparazione propria, pò diventà l'attivu principalu di a tavula festiva. Allora, u risottu hè difficultu d'imaginate in u centru di u tavulu di banquet, ma se cumplementà cù i pezzi di mare - vi riceve un prato immensamente pintorescu chì diventerà cumu famusu. Dà cumu furnisce u risu cù i frutti di mare in parechji parte di u mondu, discurrarammu davanti.
Rice fritto cù frutti di mare in spagnolu
Paella - hè quasi cunsiderata cum'è principale prupitati di a cucina spagnola. Questu pianu naziunale hà vacanze in u so onore, hè dedicatu à i libri in cucina, è per questa paella turca spagnola venenu da tutte e mondu. Ciò chì hè cusì surprisante in u rossu spagnolu cù i frutti di mare? Cumpiemu
Ingredients:
- fillet di pollo - 390 g;
- string beans - 115 g;
- inflorescenza di bròcoli - 80 g;
- pettini - 160 g;
- Gambrinus - 240 g;
- Muscoli - 210 g;
- salsa di tomate - 65 ml;
- Calchinu - 355 ml;
- vinu biancu (seccu) - 355 ml;
- Rice spagnolu - 1 item;
- Chorizo sausage - 55 g;
- pimpinenti smoked - 1 cucharadita;
- l'agliuta - 1 pc.
Preparazione
Dividendu u filettatu di pollo in pezzi più chjucchi, marrone chiuci cù chiffres. Aggiuncenu a salsa di tomate, inflorescenza di bruni è l'agliu. Dopu à 3 minuti alluminà tuttu cù caldu è vinu. Aumente u focu, permettenu i licenziate per fogghiu, pour u rossu, aghjunghje i pezzi. Dopu à 10 minuti, fate u focu à mediu è misi u mejillone. Quandu tutta l'umidità hè assorbata, è i grani di rossu sò suciati, sguassate u paninamentu da u focu è coperta cù i servitori di paper. Stu trucu simplice aiutà à fà u rossu à u fondu di i piatti corsi.
Rice di mare in Japanese - ricetta cù salsa di soia
Ingredients:
- craimi d'alli - 4 pc .;
- radice di ghienzu (cun un polzu) - 1 pezzu;
- cipolla - 85 g;
- patate - 115 g;
- zucchini - 155 g;
- U Gammaru sò grande - 12-14 pizzuddi;
- verdura, spinach - 2 handfuls;
- Calcare di pesciu - 355 ml;
- salsa di soia - 45 ml;
- sake - 15 ml;
- myrin - 15 ml.
Preparazione
Pudemu u rossu à fogghiu. Prestu marrone l'agla picatu è aghjunghje a civodda. Dopu à 3 minuti, mette e patate à a freccia, aspittà d'altru 3-4 minuti è metteci u zucchine cun gambarete. Quandu u Gammaru accumene cambià u culore, mischjà u cuntenutu di e pranzi in spinach, calf, salsa di soia, sake e myrin. Cogliu a coccia, finu à chì i patate sò alluminati. Mettite u cuntenutu cù u rossu. Un amzu di u grandu di u risu pò aiutà à grossa è impugna u restu di a salsa.
Si vulete, l'arròcenu cù i pezzi di mare pò esse realizatu in u multivettevule, chì ripite u prucessu di coccia in u modu "Baking", cambia à "Quenching" dopu l'aghjunzione di u liquidu.
Comu cottu l'arghjentu cù i frutti di mare in u tailandese?
Stu platu tailandese hè fatta da e reste di u risu, chì hè prestu frittu cù gambareti è ova. Questu hè un pratiche sorprendentemente fastu è satisfaci, chinu di sapori è ideale per l'amatori di l'aghju.
Ingredients:
- rossu biancu - 2 articuli;
- shrimp - 470 g;
- denti d'aziò - 2 pezzi;
- cipolla - 45 g;
- uovo - 1 pezzu;
- salsa di soia - 10 ml;
- pipì chili - à tastallu;
- salsa di pisci - 45 ml;
- un puzzu di cipolle verde è di greci di basilica.
Preparazione
Mettite a salsa di soia cù a salsa di pisci è un pocu di zuccherinu. In u wok, calà l'oliu, frette l'agliu chili cù frittura è aghjunghje gambar. Quandu u cunceculu di l'ultima addiventanu rosa, ponte pezzi di cipudine è frigate per un pocu di minuti. Allora aghjunghje u cuntenutu di u wok cun u rossu ebblico, fervente è avete l'ovu. Rapidly mix to cover l'ovu cù granuli è permettenu di capisce, è poi staghjone u platu cù a salsa preparata à u principiu. Sprinkle with fresh herbs.