À a fine di l'estiu, l'arburi di mannus cumincianu à scordu e foglie, girannusi u giallu. Questu significa chì a pianta piantava tutte e cose necessarii da l'esternu, è avà da fà crescenu i fasgiuli chì sò sottu a terra. Ma l'arbureti siccati ùn anu micca significatu à tuttu ciò chì u tempu hè ghjuntu quandu hè u tempu di cullà i cacahuelli. Solu bisognu di cambià a cura di i pianti un pocu.
Tempi di manufatura
Peanut cuntinua à riunioni à parechji mesi più, finu à u primu ghiaccio. In questu tempu duvete bisognu di rinuvà e rende. In fatti, avete justu aspittendu à i cacahuelli à riunione.
Quandu a temperatura sopra a strada ritone à una piccula minus, u prucessu di vegetazione di a pianta finisci. Questu hè quellu stessu momentu quandu avete bisognu à caccionu.
Quandu avete dicisu chì voi digià cacuminatu, avete bisognu di cumincià da a fronte di u lettu. Trasfurmau a pala in a terra, accòstate a machja da mane, fate un cavallu è piglià a pianta cù i radichi. A terra dopu avè aghjustatu d'astru è purtatu l'arbulu in un latinu di u lettu. In u listessu modu, cuntene a scorcia di i cacahuichi è dobbilie a radice à l'arradichera.
I catane cullucate sò stati posti cum'è cù fustelle è suspesi cù e radichi in un locu seccu, ventilatu per dui simani à riunione. Avete, avete bisognu di taglià u fasgiolu è l'arringenu da u pianu. Dopu à questu, hè bisognu à fossi secchi da tutti i migliori, per ùn avè micca impedite è frutto. Prestu adattatu per questi scopi hè assecatu per frutti è ligumi. Comu alternativu, pudete di siccà in u furmellu, spargendo in una bagnata.
Fasgioli di mannus beni secchi deve esse faciuli di cracke è crunch, è u gustu di i granci si ponu addivintari caratteristiche. U granghju cù una prumessa presùbira lampassi in furia à 2 mità.
Quandu avete assicuratu chì i manieghjani sò ben segue, pudete ne puru cumplèttanu da u cinghierni, o l'abbandunate cum'è hè. Mantene e fasgioli in un locu seccu in sacchetti o vetrate di vetru temperatu cù st'à ssi chjavi.