I dipendenti in u mondu hà vinutu à una parolla cumuni chì u pesciu hè unu di i migliori. L'usu di u pezzu per u corpu hè inestimatu, perchè cuntene assai vitamini chì l'altre pruduttu ùn si pò esse presumirate, è a proteina chì hè parti di questu hè assurdinata cumpletta, senza ùn divurga in toxine, cum'è, per esempiu, in carne. Ma chì di u pesciu hè cunsideratu dieteticu, pruvate à capiscenu, perchè ella hè quella chì porta u beneficu di a salute massima per una persona.
Chì fish hè cunsideratu dietetica?
U pesciu, mari è riviu, satureghja u nostru corpu cù fòsforu , iodu, calcium, zinc, iron, magnesiu, etc. Aproximativu u 15% di a carne di questi abitanti è una proteina chì cuntene aminòciti basi, è l'oliu di pisci si pò digeriscenu è digià fermamente in pesu eccessivu. Ma ogni pezzu ùn hè micca adattatu per a perdita di pisu, perchè Ci hè parechje spezii chì cuntenenu troppu grassu è ùn sò micca adattatu per a manghjà. Tipi di dietri di i pesci sò: coddu, carpa crucian, perch pike, pollock, putasu, pesce è pesce, perch.
U cuntenutu grassu in questi varietà di pesci hè menu di u 4%, chì significa chì u pruduttu pò esse ingaghjatu in a dieta per a perdita di pesu.
U pesciu dieteticu più
U codu hè un pesciu di dieta, chì hè ricunnisciutu com u più pruduttu di u calori bassi à a perdita di pisu. U cuntenutu grassu in questu pesciu hè minimu, solu 0.4%, cusì 100 g di u produttu cuntene solu 65 kcal. A carica di questu abbitanti marina cuntene 17-18% di a proteina, utili per i fosfolipidi di u corpu è i composti più chimichi più impurtanti chì affecanu l'operazione sana di parechji òrgani umani. U pesciu hè riccu in vitamini A, C, D, B12, PP, manca praticamenti di u colesterulu. Un fettucculu di u coddu hè una gran quantitatu di grassu omega-3, chì anu un effettu pusitivu nantu à u travagliu di u cori è i vini.