Amassi cù un slice di pane biancu o una tostata crispy , aromatizzata cù pasta di cicculata "Nutella", ùn pò micca cumparatu à nunda. Delicate gustu è dilicatu arumu di i diliziosi cù un nutightu nota solu facile locu. Ma l'euforia da a so degustazione in parechji prossimi sùbitu, quandu si cumincianu à studià a cumpusizioni di u pruduttu, stende in u più chjucu in un cane attrattivu. I conservatori, l'emulsionanti, l'stabilizatori è l'altri cumpunenti displegianti prisenti nantu à a pasta di chocolate à compru in a buttiglia scurdanu solu a vuluntà di compra. Spécialement categurichi in questu sò e donne carentele, chì certamenti ùn dettu micca quì un prublema curiosa cun u so figliolu benamatu.
Ùn suggerisce micca à risicà a vostra salute è di cocinari pasta "Nutella" in casa da i prudutti naturali. Tandu vi maravigliate cù a simplicità di u cunsigliu risultatu à l'uriginale, ma, a righettu di l'ultimi, u pruduttu fattu cù a vostra propria serà sempre benefiziu è u vostru corpu.
Comu coccia una nutella in casa?
Ingredients:
- nocciole o altre nuts - 190 g;
- Oghje di u pollame - 190 g;
- latti sanu - 490 ml;
- granulu di zuccaru - 560 g;
- farina - 115 g;
- cacau in pandu - 60 g;
- mantova, cuntadore campagnola - 60 g;
- Vanillina o zucchero di vellinu - 1 pinch o 20 g.
Preparazione
A preparazione di a nutella in casa principia cù u processu di uova. Ci connectemu cù zuccaru granulatu è vintu un pocu cun un mezcladoru. Allora vi aghjustà a farina, cacao in pugno è stirate finu à l'omoogenesi è a dissoluzione di l'arzillosi. Rassu l'avvelenate in migghioli fini è agghiuncialli à a massa cumuna. Avemu dadudu un mantellu moltu, aghjustate u zucchero di vellillina o velliera, valdi in u latte è ghjudicheghja novu à a maximita uniformità possibbili. In seguitu, avemu un pane nantu à u piattu di u pianu è fassi calà i cuntenuti in cuntinuvisi cuntinuvisi finu à fucure è ghjiornu.
Chocolate paste "Nutella" in casa - ricetta senza ova
Ingredients:
- avellana o altre frutte - 180 g;
- latti sanu - 980 ml;
- granulu di zuccaru - 780 g;
- farina - 120 g;
- cacau in pate 90-120 g;
- mantova, cuntadore campagnola - 190 g;
- u salinu - 1 pinch.
Preparazione
U paste di chocolatete pò esse preparatu senza ova. À gustu, una pudessioni ùn hè micca assai diffirenti da a versione previa, ma averia più caloria per due di più mantari in a so cumpusizioni.
In inizialmenti, ci cuncètei l'ingredienti secche in una pignata, à dì, pour u zuccheru, u cacao in pate e di a farina è fate aduprà tuttu. Avemu spremu in un latte pocu cun cuntinuvisi cuntinui, perchè ùn sò micca stati formati, è colindemendu u cuntinuu nantu à a coccia da a pranza. Si cuntinueghja di mischjà cù una spatula di lignu, fridice a massa à foglie.
A l'avellana fritta in anticipu moltu in u traspurtadore di u blender à una morsa pocu pocu pressu è aghjunghje à a massa di cicchizza bullente. Tulemu ancu u mantellu, un salottu è fretu a pasta finu à chì si stende, senza scurdà di scava da tuttu u tempu.
Nutella ricetta in casa senza frutti
Ingredients:
- latti sanu - 980 ml;
- zucchulu granulatu - 390 g;
- farina - 120 g;
- cacau in pezzu - 120 g;
- vanillin - 1 pinch;
- mantova, cuntadore campagnola - 60 g;
Preparazione
Per quelli chì, per una ragiuna o una altra, ùn manghja micca nutizie, ricumandemu a ricetta per nutella di cucina