A nutella domestica più simplice hè pruduttu da parechji ingredienti, per suprattuttu, se vulete ottene un postu utili, cumprà solu prudutti freschi di qualità bona.
Caguana
Ingredients:
- cacao in pezzu - 3 ciloffi. spese;
- seccu o latte - 3 tbsp. spese;
- Sugnu raffinatu domesticu biancu - 3 tbsp. spese;
- vanillina (optional) - 1 sachet;
- latte senza latte (pò essa pasteurizate) - ½ cup;
- Nuts (nocita, cacahuè , avellana) pulita - 1 grappi grapi;
- Oliu "Agriculteur" o simili - 120-150 g.
Preparazione
In a cuntaghju mischreia u zuccaru cù vilau, cacao è latte in po. Questu hè fatta per evitari l'apparizione di lumps. Un lettuce cálido con un goteo fino è cunglite. A massaria resultanti hè calda cù constante chì pruteva, ma micca lascià. Nuts are cleaned da i caprini, fritti friuli, per fà fà più faciuli di l'oliu d'oliu è i sfraccià. Optimum - aghjustemu un morteiro, ma pudete ancu puru un blender. Aghjunghjite una massa grossa, oleosi. In un paste cusì, aghjunghjenu oliu di u boglio è a mantra. Quandu si move in uniformità, pudete piglià da u calore è trasfiriu in un vetru di vetru. A pasta affundata hè stata guaschjata in u frettu, in quantu, voltu à quellu, ùn hè chì ùn viaghjanu micca.
Arcuni addiziunarii
In modu, u pezzu chocolate "Nutella" in casa hè moltu è viscuali, pò esse usatu cum'è crema per pasticceria. Se vulete, pudete mette un pocu più o menu di cacao è di zuccaru. In principiu, a preparazione di un puddilla femicili hè simplicemente, è a mellor ricetta pò esse studiata per voi pruvà à spirimintà, cambiassi pocu e proporzioni di i prudutti.
In quantu a scelta di caserini, a nutella di casa cun l'avvelenatu hè spessu preparatu, ma a ricetta cù nucelli hè assai populari, perchè hè più pressupostu. Coglie pasta è pinu, ancu cun una nutra di cashew, ma questu hè veramente una materia di gustu è pussibuli finanziarii.
Pasta senza casta
Ci hè ancu quelli chì ùn li piace micca i castagni è per via di diverse circustanze ùn l'anu micca aduprate per l'alimentariu. In ogni casu, a nutella di casa hè piacevule per tutti, cusì avemu l'usu di a ricetta senza frutti.
Ingredients:
- Chocolate tiled in tile - 2 tile di 100 g;
- Oliu, per esempiu, "Campagnu" - 50 g;
- latti sana, pò essa pasteurizzatu - 1 vetru;
- zucchero bianco pelle domestica - 4-6 st. spese;
- u fucile (in principi, qualsiasi fà) - 2 tbsp. spese;
- Vanillin - 1 sachet.
Preparazione
In u bagnu di acqua, fate u chocolate. Fate quessu à aghjurnà continuamente, altri falla. In u lituitu, aghjunghje u zuccherinu è a prugna è u calore, ma micca di fogghi, muzzicannu, perchè u zuccheru ùn mancu cavu. Cu curaggiu, cuntintivevuli cuntenente, avemu l'insemu amidazzu, u chocolatu friddu è - à a fini - oliu. In ogni caso, ùn fate micca furmà u mischju. Questu hè una massa viscosa, chì si solidificà quandu avete guadàgliu. Comu pudete a vede, hè assai faciule per fà una nutella in casa, è u gustu di una pasta di chocolate si pò esse adattatu perfetta per sè stessu.