Manna bitovki - ùn solu u sustituzione uriginale di u kashki per u piacè per i zitelli, ma dinò un postu simplice chì appellu à i vostri amare. Oghje vi cunsigliarè cumu per preparà manna bjosi savurosu è voi, sicuru, diventeranu u gustu incantevule di stu platu.
Ricetta per pane pasticceria in kindergarten
Ingredients:
- latte - 500 ml;
- semolina - 100 g;
- uovo - 1 pezzu;
- Pane tagliata - 100 g;
- pasciuti - 30 g;
- sesamo - 3 tbsp. spese;
- Mantequilla - 20 g.
Per kissel:
- acqua filtrata - 750 ml;
- cirasa, uva spina - 150 g;
- fèminu - 2 tbsp. spese;
- zuccaru - 50 g.
Preparazione
Avà ti dicu cumu per fà manna perdi picchi assicurati di dessert, cum'è in un kindergarten. A Leca hè spesu in una paleta è ponu nantu à un furnu, cumprendi un focu chjucu. Quandu si cumincia à fogghi, rinfriscà a foglia è fate un fugliu finitu di a semolina seca. Trascendu cun una cuchita, aghjunghje a salanza è u zuccaru à u gustu è cunglite bè. Furmisce gratianu cù un bracciu fretu durante 2 minuti, è sguassate i pratichi di u focu è tene un pezzu di mantra. Coperta u panu cù una tapa, imprudu in una manta fina è permessa per infuse durante 10 minuti. E questu tempu facemu a preparazione di i marmellata: aghjustemu i frutti, lavenniu, pigliate l'ossi, se ne necessariu è aghjunghje à un culmu. In un pezzu ughjettante induscia u fècheru di patata è pour un vetro d'acqua fredda. I vodichku chì anu vultatu in una pignola di baga è a metta nantu à u focu. Quandu si furia, aghjunghje u zuccheru à u gustu è cunglite. Dopu un minutu, aghjunghjite un corpu finu di latte quant'è liquidu è fate a bela gelatina per un minutu, finu à moltu spustamenti, è straczendu constantemente. Allora pigliate dinò a pappale da u focu è lasciate per friddà. In a pisica di semolina, fugliale u ochju, fracciate u pezzu è intruducirle in tuttu. Sesame frijutu in una padedda secca finu à marroni d'oru è mischju cù miglii. Da a semolina formuleghja tortas chicchi, i pila in panura è ponni nantu à una padedda cù un oliu stimatu. Fritto i filamenti per uns 3 minuti in ogni latu à un sannellu ruddy. Pudete turnà u manna bitovka à u pranzu, regnu cù bacca è candela è sirvutu à a tassa in caldu o friddu. Invece di u basgiu, pudete pruduce cù u coddu, cunfettu, u meli di u fiore o u latte cunghjuntu.
Aghju offerta un modu più, cumu si preparanu bits da pommo bianco .
Mania bits com'è in kindergarten in u fornu
Ingredients:
- semolina - 5 tbsp. spese;
- latte mucca - 150 ml;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- starch - 1 tbsp. cucchiaio;
- panura - 200 g.
Preparazione
Prima, traspara u latti in a panetta, fate mette nantu à u caldu mediu è a purtalla à foglie. Dopu, trascendu cun una cuchita, fate gradualmente a meringa è fate a coccia durante 10 minuti finu à un state bastatu grossu. Dopu quellu, rinfurzà currettamente da u calore è lasciate per friddà, cuprendu u cupistu. Prugianu guasi inchjendu in un profunnu