Sì di vaghjimu vole à fà facile per piglià un pezzu suculentu, ma ùn cunnosci micca cumu preparalli bè, perchè stu articulu hè per voi. Leguglia in furmagliu - abbastanza pressu, ma diliziu cun u pienu savurosu è pocu simprici per preparà. I vostri giandarmi vi sarani maravigliati à u gustu di stu pisci, è definite dumandà à sparte a ricetta. Servite stu platu cù una varietà di platti à u to gustu. Cusì, prestu prestu a so aprili di fà u cucinu di pezzu diliziu in pezzu.
Hake Recipe in u pezzu
Ingredients:
- Filetti di pesci - 500 g;
- farina di granu - 2 tbsp. spese;
- spices;
- oliu vegetale - 150 ml.
Perchè parechje:
- furmagliu di variità dura - 150 g;
- uovo - 3 pc.
Preparazione
I filetti di pesce sò stati lavati, cutati in pezzi, salini e sprinkled cù spices à u to gustu. U furmagliu preghjudiziu nantu à un grossneru gruzzo è mischjà bè cù l'ova. Pigliate una padedda, pour l'oliu, mette nantu à a stufa e rinfriscà. Appena, pate nantu à i pezzi di legumi in a farina, imbastu in a pezzu è frittura in u panu finu à ch'ella hè prontu.
Ricette di pisci per legumi in u pezzu
Ingredients:
- limonu - 1 tbsp. cucchiaio;
- Filetti di pesci - 600 g;
- farina di granu - 4 tbsp. spese;
- salsa di soia - 3 tbsp. spese;
- spices;
- Oliu vegetale - 50 ml.
Perchè parechje:
- oghje di pollo - 2 pc .;
- u furmagliu duru - 100 g;
- spices.
Preparazione
I filetti di u pesciu sò tagliati in pezzi, pienu di zucchero di limonu, salsa di soia è si ne vanu a meza ora a pezziuncia, vendu à u gustu. Questu ora, avemu a preparà l'alumina: cut the eggs in un tazzu, fate un pocu, aghjunghjenu furmagliu rossu nantu à una grande gridda è mischjanu bè. Se u furmagliu stessu ùn hè micca assai salatu, un liggeru pocu prisenti di Klari. Avà direttamentu a preparazione di u nostru platu. Ogni fetta di pezzu di u filettoghju hè ghjunt in prima farina, è poi ponu in ghjuvagghula d'ova. Frittura in u legumu in l'oliu vegetali prima da una parte, è da l'altra. Trasmissione u pezzu ghjustu da a manu di a manu per piglià l'excrementu grassu. Eccu tutti i filetti juicesi, fragranti è duciuti di pesci à u moltu furmagliu prestu prestu. Servite cù purcicelli o rossi picchiati!
A ricetta per leghje frittu in pienu
Ingredients:
- Farce di pesci - 400 g;
- spices;
- perezzola greens - to taste;
- oliu vegetale.
Perchè parechje:
- latte - 200 ml;
- oghje - 3 pedichi;
- farina - 200 g;
- spices.
Preparazione
I filetti di pesce sò stati lavati, secchi, cut in pezzi chjuchi, cunfittati di pepite ch'hè, u salinu à u gustu è surtite da circa 30 minuti. E questu tempu, perchè u tempu, fate a coccia di u postrulè: ghjustu l'ova di u latti è u salinu, fremenu in a farina è mischjà secondu cù un battu di manera chì ùn anu mancu stunati. Allora u filettu di a merluza hè in una bagnera, pusò in una padedda cù l'oliu vegetale pre-caliatu è frittu finu à chì una furia di rudda hè furmata, da ogni uccisione. Allora turnemu in u pezzu per un pane è serve è nantu à a tavula, cù una decorazione freschezza fresca.
Ricetta di filettine di merluzza in pezzu in u multivariate
Ingredients:
- I filetti di pesci - 1 kg;
- spices;
- farina.
Perchè parechje:
- oghje di pollo - 2 pc .;
- crema agria - 3 tbsp. spese;
- spices;
- farina - 4 tbsp. culleri.
Preparazione
Per preparà un pappadatoghju, avemu un oculinu in un tastu, aghjunghjenu a crema agria, fate le sal, spice è ferite bè. Pomi pour e porghje questi è aghjunghje a pasta di u lituu omoogenee, cum'è per un pancake. U filettellu hè lavatu, siccatu cù e napulitane, cutatu in pezzi, sprinkled cù salinu è pimentu à u gustu. Fate una farina in un pianu separatu. Dopu avè turnu annantu à u multivaru, selezziunate u prugramma "Baking", pour l'oliu vegetale in u tazzu è calientanu. Pezzi di pisci fassi in a farina, diventeremu in a pasta è fritte durante 15-20 minuti in ogni uitu.