I dolci dolci offesori sò amati di tutti. Ma a compra ice cream industriale ùn hè micca u megliu sceltu. A quantità cuestionable di i prudutti d'urighjini è a 100% di dispunibilità di colori artificiali è cunsirvatori ùn anu micca d'utilizà à a vostra salute. Per quessa, assai amatori cari sò pensanu à cumprà a so propria crema di ghiaccio. E ùn pensate micca in burrettu, perchè per u pasticceria casera sò usati solu ingredienti naturali è ricetti provenzati. A disassotazione di cumprà una fugliale di ghiaccio per una casa solu pò esse u so valore, ma siddu avete spessu acquessu sorcide pè a to famigghia o cum'è trattà i stanzi cù postres, una compra darà pagà rapidamente.
È avà scuntate quale sò e caratteristiche racine ghiacciata è a manera di elettu un mudellu di qualità per l'usi casa.
Sceglite u megliu ghjuntu pè a casa
Per elettu u mudellu di criaturu di ghiaccio, ideale per u vostru, vi guidà cù i critichi seguenti.
- I prudutti di ghiaccio sò di dui tipi: semi-automaticu, o crescenu liberu, è automaticu, o compressore. Ci sò diffirenti sulu in una, ma di dettu assai impurtante. In cumprà una "semi-automaticazione", deve frigate l'intreju in u locu per 12-14 ore prima di preparà ogni parte di ice cream. Utilizà u stessu mudellu automaticu di un ghiaccio-crema cù un cumpresseur, serà solu sperà per carica l'ingredienti in l'attellu è pressu u buttone. Naturalment, "a machina" costarà significativamente più, ma u prucessu di usà un locali friddu in casa serà più faciule, più còmicu è più piacevule.
- Fate a ghiaccio è u voluminu di a tazza. U volumu minimu hè 1 litru, è u massimu (per mudelli di casa) hè di 15 litri. Tridà un apparitu cù u vinu di tassa troppu ùn hà micca bisognu se puderà furnisce di u biancu un pastu ghjuncu per sè stessu è a vostra famiglia. Ma, in u stessu tempu, ricordate chì l'indicador di u volumu di a tazza ùn hè micca uguali à u pesu di u pruduttu finitu. In altri palori, in un tastu cun una capacità d'1,5 litri, riceve solu 900 g di ghiaccio . Questu hè u casu, postu chì a massa aumenta sensibule durante u prucessu di preparazione.
- Parechji pruduttori cunvince chì u voluminu hè direttamente ligata à a capacità di u gelateru. In fatti, u putere ùn depende micca di u voluminu di u pluie di ghiaccio, ma in u so tipu ("automaticamente" o "semi-automàticu"). I mudelli automaticamente sò assai più putenti, chì significheghja sò cunsumati assai più electricità. Ma s'ellu ci piace u putere di ghiaccio cù un putere di pocu (4-35 W), ùn anu micca peghju: avete ricevi un gelato naturale di savori è naturali, solu per a so preparazione passà un pocu di più.
- Pundu à e dimensioni di u pruduttu acquistatu, soprattuttu si hè un mudellu di frigorifico senza un cumpresseur. Siccomu u zuccaru hà da esse frijutu ogni mumentu, o ancu u megliu - hè almacenatu permanentemente in u locu, devi esse assicuratu chì i dimensioni di a catarina ùn sianu più di u grandu di a càmera stessu. Pigliate l'altura di a vostra bbergera prima di cumprà un ghiaccio. Sè cumprà cum'è un rigalu, serà megliu fermerà à u mudellu cù un altu livellu minimu (14 cm).
- Tutti i pruduttori di ghiaccio anu u principiu principiu di l'azzione: a mezclaine di i prudutti hè stata constantemente mischjata da i palesi, mentre freschezza sempre. Ma, in più di u principiu basicu, ci sò parechje funzioni addizzjonali in quale u prezzu di u pruduttu dipende. Tali funziunalità opcionale è cumu cunnessu include, per esempiu, un timer, un signalu di u sonu di a fine di a coccia, una finestra trasparente per u cuntrollu di u prucessu di fà u sorile, una cumminazione
gelato è iogurt in un mudellu. L'ultima hè assai piacevule, postu chì presume ancu a pussibilità di preparazione all kinds of sour milk-desserts. È, finitu, un prughettu cù e ricette chì deve esse include cù qualsiasi generatore ghiaclatu, chì deve esse usatu per stu mudellu particulari. Ùn abbandunate a quantità specitata di ogni ingredientu, altri chì a dessinata ùn hè micca fatta o micca da a listessa consistenza.
I mudelli di ghiacciuli di Nemox, DeLonghi Gelato, Dex, Kenwood è altri sò assai populari. A scelta hè stata!