Macrobiotica hè una filosofia orientale antica, chì hè a basa di una certa manera di vita. Havi un sistema di alimentariu, un settore di eserciziu fisici specializei, è ancu di u sviluppu spirituale. Questa filusufìa hè un accostu holisticu à l'omu, chì stabilisce l'approcciu di i malatii umani, cum'è una violazione di i prucessi internu chì si sò in u corpu.
Se pensate à quessa, e persone sò parte di l'universu è sò in una dependenza invisibile ma percepbile nantu à questu. E se visu in disharmoniu cù u nostru stessu organu (per a malnutrition), avemu da esse in disarmonia cù l'universu tutale. U Macrobiòticu di Zen hè un sistema di nutrimentu harmoniu, chì hè custruitu nantu à u principiu di u yin-yang, cù l'observanza d'equilibriu aziu è basu. Stu tipu di nutrimentu ùn hà micca solu di priservà per un bellu pezzu a salute di u corpu, ma dinò a migliurà a qualità di a vita, è campà in cunfurmità cù e leghje di l'universu è in armunia cù questu.
Macrobiotica hè individuu per ogni persona. Flexibile assai, piglià i gustu particulari, inclini è età, definisce un alimentu specialu per ogni persone separatu.
Dieta Macrobiòtica
Macrobiotica significa una transizione di u dietu abituale in u spiciale.
A basa di a dieta macrobiòtica hè un granu sanu. I platti principali di a dieta sò certi, cum'è pane è pasta da farfarina. Cereali - arrò, preferibbilmente un corpu brecce. Rice hè coccudu in acqua.
Tutti i prudutti sò preparati per un ghjornu. Men recommandé un menu, una varietà di condiments è spices. I donne necessanu di manghjarni più freschi è di u pilu di u risottu di coccia, anu ancu anu insalati più differenti. Per l'anziani, hè cunsigliu per sordi menu alimentariu, è micca di cunsumà grassi d'urighjini animali.
A cumminazzioni di i prudutti di meniu di dieta cum'è un percentinu di a quantità creata per ghjornu:
Cereu sanu, coccume in alcunu varianti - 50-60%
Oggetti staggini in ogni classu - 20%
Frutta fresca è coccia, frutti secchi, legumi in leghje, frutti, è ancu in sardi è nuts - 10%
Soups di vegetale - 8%
Fagioli è alga - 7%
Carni furmagliu d'animali urginariu è fish - 5%.
A dieta macrobiòtica per un ghjornu:
Aposentazione: Oatmeal, fremainu in acqua cù frutti tritate.
Lunch: Pesci, rossu cù verdura. Un fruttu petite.
Cena: Tofu, cun l'insalata di viti freschi è u frumentu fruttu.
Duranti a dieta macrobòtica, i normi siguenti deve esse osservati:
- vìviri in petits sips, è u quantità di liquidu deve esse suffirenza per smachjà a thirta;
- A nutriment erratic pò diri à l'avvilinamentu di u corpu entene, chì duverà guaria à una violazione di u equilibriu aziu è basu;
- Ogni alimentariu guardatu in a fria, o in u friddu, anu da se cumpone, perchè avete bisognu di preparà un alimentu per un ghjornu;
- Certi tipi di prudutti sò megliu di manghjà in quantità limitati. À questu prudutti hè necessariu di purtassi u pumati, l'aluberi è a pepite. Prodotti escluduti sò cunsiderate ind'i patogeni forti o troppu cuncintrattu è per ùn esse micca capaci di ottene l'armunia.
A dieta macrobiòtica suggerisce cambià à l'utilizazione di i prudutti solu naturali è sani, ma per parechje persone chì ponu conduce un cambià di modu di vita. Perchè, prima di usarle sta dieta, vale averisce esse prestu per esse un passu seriu? Se no avete, pruvate di sceglie altre dieta per voi stessu, se si, ùn ci hè nunda chì aspetta, ùn mancanu micca questu questu quì, è pruvagantemente! In ogni casu, si avete pruvatu assai dieti differenti è ùn anu satisfatu cun u risultatu, pudete pruvate una dieta macrobiòtica solu per un cambiamentu.