Oghje, vi cunsigliaraghju cumu preparà un licore di pêche in casa, perchè u licore, è ancu i pesche - hè un pruduttu diliziu. Pudete bè esse chjamatu un licore femminile.
Licore di Peach
Ingredients:
- i pezzi - 4 pc .;
- alberghieri - 15 pezzi;
- vodka - 0,5 l;
- zuccaru - 200 g;
- acqua 250 ml;
- acqua di ferrara - à a discrezione.
Preparazione
Prima di piglià un pesche, u mio, è fate l'acqua furiosa. Partite per cinque minuti, per ciò chì hè faciule per separà a casca. Mentre chì i pezzi stand in acqua da i fichi d'albergo, hè necessariu di ottene un core è solu fate l'acqua di ferli à pocu minuti. U prugne scegliendu è scorci, perchè chjucu à a meza, rinfriscà a petra è tagliate in fette, perch'elli passanu facilmente in un vasu di litre. Dopu avemu coped with cleaning the melocotons - aghjunghje à u jar. U core d'apricot si pulisci da u cunchju marronu è dispostu à i pezzi. Scudemu ancu l'ossuci.
Ingredients pour vodka, cima è agghiuncèmula per dui o trè simani in un locu friddu. Preparamu zuccheri di zuccherinu da l'acqua è di u zuccheru, a friscura. L'infuzione di pezziu si deve esse filtrati per una gase, è aghjunghje à u ghjattu. Emu mischjà è sia di "alcuni" per una settimana à settimana. U licore di pezzu in casa hè ridottu cù un gustu chjaru di l'amanduli, chì dà spedizione d'apricot.
Licori di pesche
Ingredients:
- pesche - 1,5 kg;
- Puesiusu - 800 g;
- Legumi di uvedu - 8 litri;
- zuccaru;
- vodka.
Preparazione
L'oscidi di pezziu deve esse piccu. Ie. Pigliemu 800 grammi di semen crushed, aghjunghje a levadita di uva è distillerà cù l'aiutu di l'apparatu. Ci hè un certu quantità di alcohol, chì diluzioni unu à unu cù vodka. Avà hè u tempu per i pesche. Hè bisognu à esse diluciatu abbastanza è sta sbuchjezza si spunta cun una mistura di l'alcohol è u vodka. Lassa per infuse durante 10 ghjorni, è da volta una volta distillate per l'apparatu. U licore di pezziu deve esse saturatu cù zuccaru. Per fà questu, pour 300-400 grammi di zuccaru nantu à ogni litru di massa distillata. Piglia assai beni misuranu è filtrà per un fiore fino o gaseosa.
Licore, crema, pezzu
Ingredients:
- vodka - 60 ml;
- whisky - 115 ml;
- i pezzi - 2 pezzi;
- latti cunghjintatu - 100 g;
- U latte concentrazione - 100 g;
- vacca mucca - 60 ml.
Preparazione
Questa ricetta per u licore da i pesche hè assai simplice è veloce in esecutà. I pezzi di bisognu à esse liberatu da a petra è di a buccia, finamente chop e grind with a blender in patati purpi. Pudite imbluisce i cumpunenti alcuni è seguite a battiri. A fine, abbandunate diverse tipi di latti e battiri (ma à a validez rapidu) per un minutu. Un licore di pezzu finu hè prestu. Havi gustu assai delicatu è duru è pari un saccu cun un licore di pêche.
I amate di i bagnu è i frutti seranu certezza prupositu di u licori d' arghjentu è di raspberry , chì sò perfetti per un party friendly.