L'amma di cucina hè una altra opción utili di u multivariate . E ancu s'ellu ùn sò micca parechji sapori di stu prucessu, u prucessu di coccia meriteghja un articulu separatu. Perchè, quandu avete longu di vulintà sapè cumu per fà cunfittari da a prugna in un multivariate, i risposti pudete truvà in più cunsiglii.
Prune in u multivariate
Ingredients:
- prugna - 5 kg;
- sugar - 4 1/2 tablespoons.
Preparazione
Pudere mine, secondu è tagliate à mezu. Scortamos da i frutti di a petra è aghjunghje a carne in esamelu o cristara. Sprucià i prugnoli cù u zuccherinu è si stalla 1 ore. I frutti, cù u zuccu assignatu, si mette in un coltu multivarka è eccemu un modu "Quenching". Dopu l'arghjentu in u furore multivariate, coccia 10 minuti, dopu aprire u strumentu, abbanduneghja a marmellata per friddu è repite a stessa operazione 4 volte. Un tali ciclu permetterà a liberazione di u pectin, chì hè necessariu cum'è un espunenti naturale di a nostra marmellata. L'aricchi averebbe versatu nantu à frasi sterile è arruvati cù stucchi.
Cunfittura di prugna è kiwi in una multivariata
Se cunfettu di e vostre prugne ùn pare micca esse urigginali, diventerianu cù additivi in forma di altre frutti. Accuminciamu cu sbattie cù l'addivazione di kiwi.
Ingredients:
- prugna - 1 kg;
- kiwi - 500 g;
- limonu - 1 pezzu;
- zuccherinu - 1 tbsp.
Preparazione
Puderinu lavà, seccu, cut in a mezzo è sforza una petra. Tagliate u fruttu in tazza. U kiwi hè sbuchjata è esce in tanti pezzi di u listessu prugettu. Pusendi u fruttu in a tazza di u multivariate, sprinkle cù u zuccheru, aghjunghje u zitellu di limonu è l'intemperate, è po aparenta in u minimu "Quenching" durante 40 minuti. Prestu pò esse cunsumu immediatamenti dopu a coccia, è pudete sparte in una putenza sterile è fassi per l'inguernu.
Cunfittura di prugna è pezzi in u multivariale
Ingredients:
- prugna - 2 pezzi;
- i pezzi - 3 articuli;
- 1 casca limona;
- lime juice - 3 tbsp. spese;
- ghiacciata candita - 1/4 di un seculu;
- zucchero - 3/4;
- acqua - 1/2;
- zucchero - 1/4 tbsp.
Preparazione
In u tazzu di a multivarka pudemu taglià pezzi è u prugnottu pezzu è pelutu, aghjunghje lime è u zucchero, ghiacciata, cunfittata, zucchero, acqua e zucchero. Turn the device on "Quenching" per 50 minuti. U manufattu preparatu serà parfumatu, è u fruttu in liccinu. À questu stage, u pudete pò esse arrusulatu in canna sterile in seguita, ma pudete strincà u fruttu cù una stampa di patata, è aghjunghje una cullarina di pectin. Dopu à 10-15 minuti di coccia, u cumpimentu aghjunghjera è diventà un intrecciu viscuali.
Cunfittura di prugna è manzili in un multivariate
Ingredients:
- mele - 1 kg;
- pira - 1 kg;
- prugna - 1 kg;
- ginger frescu (un pezzu di 5 cm in lonxitude);
- zuccaru - 2 kg;
- scorcia 1 limone.
Preparazione
In un pappagallou multivarbatu per acqua per trattà u fondu. Prugnoli, manzili è piras sò mio, secchi, sbucciati è tagghiati. Pezzi di ghien biancu putate nantu à una baggy pouch. Fighjendu a frutta e borse cun ginger in a tazza di u dispusitivu è vultà nantu à a manera "Quenching"
Avà hè u turnu per aghjunghje a zuccarera è a mugla in a mistura di fruttu finu à chì i cristalli anu dissolvi. Dopu à u zuccheru aghjunghje l'intemperu di limonu è seguite per coglie u marmellate per altri 20 minuti finu à chì u sciroppu sdrughje. Quandu si avè succètu, avemu cacciatu da u ghjocu saccu cù u ginger, è u foglie è spedinu cù frasi sterili.
Hè nutate chì i amatorii di spices pudendu aghjunghje un cane di ginger, una stile d'anisi, un paru di cardamomu o crape di crapa per fà u gustu è u gustu di l'arricatu dispostu più satu.