In questa salata u nome parla per ellu stessu. A cumpusizioni definitivu esse "ingredienti marini", è ancu russu. U platu hè faciule per preparà, assai ligere è gustoso. Ci hè parechje recette per l'insalata di u Mari Rossu. I cambienu arcuni di l'ingredienti, ma a cosa principal hè a dispunibilità di mare. Quessi sò i ricetti chì avemu avemu spartera cusì cun voi.
Insalata di mare Roja - ricetta
Ingredients:
- Macchi di crab - 240 g;
- i pumati (grande) - 2 pc .;
- pezzu rosariu - 1 pezzu;
- furmagliu pruduttu - 2 pc .;
- agliu - 3 craimi;
- uova - 2 piezzu;
- mayonnaise - 200 g;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
U bastone di crabu, i pumati, i pezzi è i ova sò chjusi in tette. Hè cunsigliatu di piglià i prugne con frutta, se se trovanu acqui, allura u core deve esse eliminata. L'alli squeezed through the press, u furmagliu fundatu di furmagliu nantu à un grossneru gruzzo. Tutte l'ingredienti sò mischuli è speriti cù u maone. Poi vymeshivaem è, se ne necessariu, dosalivayem à gustà.
Ensalada del Mar Rojo con calamar
Ingredients:
- calamar - 300 g;
- Tomate di a varietà "Slivka" (medium) - 3 pc .;
- furmagliu duru - 200 g;
- agliu - 2 craimi;
- ova di coda - 6 pezzi;
- crema agria - 50 g;
- mayonnaise - 100 g;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
U calchissia sò puliti è cocinati in salitu da acqua durante 2-3 minuti dopu à fracete. Longer to cook is not necessary, altri anu da esse diventate assai. I carcaselli affreschi chjappi in strippi, tomcelli migità ani, aghjustanu alli nantu à elli, l'ovu ebbrei cut in a mezzo, u furmagliu duru da trè in un grossre rantore. Cumu combina tutti l'ingredienti è fate u settore di una mistura di mayonnaise è a crema agria. Solim à u gustu.
Insalata di u Gammaru u Gammaru
Ingredients:
- Gambetti - 300 g;
- caviaru rosu - 100 g;
- rossu biancu - 100 g;
- Insalata di cipolla (medium-size) - 1 pezzu;
- uova - 2 piezzu;
- mayonnaise - 100 g;
- crema agria - 2 tbsp. spese;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
Cuttuni per 2-3 minuti, cool è puliti. A cudi cumminciò a mità ani è disassemble in fette. I olii fate duru, sceccu è tagliate in molti cazzi. Scriviamu tutti l'ingredienti è stadui nantu à u mayonnaise cù a crema agria. Merci si u sali hè micca abbastanza, pudete ancu aghjunghje a salsa.
Ensalada del Mar Rojo con gambe e champignons
Ingredients:
- Gambetti frischi - 800 g;
- champignons - 200 g;
- uova - 2 piezzu;
- ingannu - 30 g;
- furmagliu duru - 100 g;
- sour apple - 1 pezzu;
- limonu - 1 tbsp. cucchiaio;
- mayonnaise - 120 g;
- mustarda di grani - 1 cullera;
- oliu vegetale - 30 g.
Preparazione
U gaddinu bervì sò puliti. Champignons cut with plates and fry in vegetable oil. Pozzu 2 ova cù una cullizzioni di mayonnaise è un pezzu di salinu, friture una frittata. Quandu ricerche, u cutà in tesi. Finamente chop aneta, è a manzella è furmagliu trè in un grossneru rossu. Preparamu a stazione gasista. Per fà questu, mettite u mayonnaise cù u zitellu di limonu è a mustarda. Tutte l'ingredienti di l'insalata sò mischiati, spartu cun un vestitu è serve l'alimentariu à a tavula.
Insalata di u Mari Rossu cun salmone
Ingredients:
- salmuniatu salituatu - 350 g;
- uova di cavallu - 5 pezzi;
- i pumati - 4 pc .;
- furmagliu pruduttu - 2 pc .;
- agliu - 2 craimi;
- mayonnaise - à tastallu.
Preparazione
In principiu, ogni pesciu russu pò esse usatu in questa insalata. Ma cù u salmone pare chì esse particularmente delicatu è savuroso.
L'insalata serà spartu in capasti,