Insalata "Basket" - una dicurazioni spettaculativa di alcuna mesa festiva. In fatti, pudete fassi furmà una cestera da ogni insalata, ma avemu aduprà idee per decorazione è qualchì ricetta interessanti.
Mushroom basket insalata
Ingredients:
- fillet di pollo - 200 g;
- pastizzi - 100 g;
- coglia in salameria - 100 g;
- patate - 70 g;
- granu - 100 g;
- mayonnaise - per refueling.
Preparazione
Chicken fillet cook è divite in fibre cù una furcedda. Fatei fogghi i patati è tagliate in cotti. In un colpu prufunditu, mischjianu i cornichon è coglie è u corzo, aghjunghjenu u pollame, patate, e fate in ma pudite. L'insalata prestu pò esse serve simplicemente o oghje nantu à i crackers, ma per una insalata di foglie verdi hè bisognu di una cestera chì hè fatta da tagliu fino di pasta, dispostu nantu à ogni forma di resistenza à u focu.
Insalata «Cistella cù fiori»
Ingredients:
- mushrooms d'ostriche - 200 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- ham - 200 g;
- puddaru di pollu - 200 g;
- caruta in coreanu - 150 g;
- u furmagliu duru - 250 g;
- carotti - 1 pezzu;
- beaux - 1 pc;
- Olivi - 7 à 8 pedichi;
- mahonese - per refueling;
- greens - 1 mannatu.
Preparazione
Tutte l'ingredienti sò foliate, u fille di pollo fossi, fegate a mità di tutti i furmagliu, u funghi di ostras cù cipolle. L'insalata facemu tistati in ogni ordine, cù i strati alternati cù un uomo di mayonnaise. I capi più ghjinirali sò abbundanti lubricati cù u mayonnaise è coperto cù una manta densa da greens finamente chopped.
Turnemu in a dicurazione: i zappagini frischi è a pula fugliale sò tagliati in cilesti finti cù l'aiutu di un cortadura vegetale - sti saranu petali di fiori, i primi blocchi di l'alivi servirebanu stamens, è da i maghjusti di furmagliu pudete mette a forma di una cestera.
Insalata di ricetta in un cisterna di furmagliu
I castagni di furmagliu sò assai sèmprici per preparalli, è pudete puru cumene cù quasi ogni saladete chì ti piace, elliemu u classicu "César", ma hà cambiatu alcune.
Ingredients:
Per insalata:
- Foglia insalata - 1 mannata;
- ovu - 2 pezzi;
- fillet di pollo - 250 g;
- pani biancu - 80 g;
- Pezzaru búlgaro - 70 g;
- agliu - 2 craimi;
- furmagliu "Parmiganu" - 50 g;
- oliu d'oliu - 3 tbsp. spese;
- limonu - 1 tbsp. cucchiaio;
- mustarda - 1 cullera;
- L'acitu balsamicu - 1 cullea;
- u salinu, pepite.
Per corsi:
- u furmagliu duru - 100 g;
- Oliu vegetale - 1 cucharadita.
Preparazione
Accuminciassi cù e cisterci di furmagliu: ogni furmagliu dura hè strufinata nantu à un grossu faglia è ponu nantu à carta per fugliale, fugliatu cù una petite quantità d'oliu. Ogni cera di e canzone si truvà nantu à un pezzu di carta! Pudemu a lisciera in u fornu è aspettate finu à chì u furmagliu principia a funnera, finu à quandu succèremu, piglià e nostri futri corsi è mette à ognuna nantu à u fondu di u vetru, oliu. Quandu u fugliale rifredda è principia à mantene in furmule - pudete facilità di ridivà di u paper.
Per fà apprezzà un "Cèsare" clàssicu hà bisognu à cutucà un cubiccio di pani bianchi è di mette à secre in u forno ligeramente a rega cù l'oli vegetale.
Se ùn vulete micca perde u ghjornu à e cisterna di furmagliu, allora l'insalati offriti ponu esse servuti a cesta d'oblea, ùn sarà micca menu diliziosu. Bon appetit!