I amate di i castagni ùn anu micca bisognu di l'opportunità di preparà parechji platti cù stu ingredientu. I recipesi di u ligame è u curdulu dilettante chì incù questu casu serà assai bè.
Curdula Chocolate cupping for cake
Ingredients:
- cottage cheese - 1 item;
- Cacao in pate - 1 tbsp. cucchiaio;
- Chocolate rossu - 1 tbsp. cucchiaio;
- Instantu cafè - 1/2 tsp;
- latte - 2 tbsp. spese;
- zuccaru - 2-3 spiaggia. culleri.
Preparazione
U furmagliu di cuddaru cun un liciteiu o ammuiu cun un tamarzu à a cunsistenza uniforme massima. Aggiungi u zuccherinu à a crema è u battore cun un mezcladoru. In seguitu, o patezzate u cacao, u cicatrisu chjaru è u cafè, pour à u latte è torna u battiu a crema finu à lisu.
Casette cottage filling recipe
Ingredients:
- cottage cheese - 500 g;
- uova - 2 piezzu;
- zuccaru - meimu centu;
- farina - 2 tbsp. spese;
- butta - 2 tbsp. spese;
- u salinu - un pocu;
- raisins - 1 prugettu.
Preparazione
U furmagliu di cuddaru di batteru cù l'ova è a so mannara fugliale finu à u lettu Aggiungi u zuccheru à a massa di curdula, un sali è farina, fate un pochisi di pasi è cunzire tutte sguassà tuttu, circate d'alcanza a consistenza più consistente. Una quantità simili di ingredienti hè abbastanza per cocchi 24 pasticci.
Carmine di casgiu stuffing for dumplings
Ingredients:
- cottage cheese - 1 item;
- uovo - 1 pezzu;
- u salinu - un pocu;
- greens.
Preparazione
Oghje u cottage cheese cun l'ovu cù l'aiutu di un mezcladoru, aghjunghje salate à u gustu è l'arbeji machinati. Puderete rimpiazzà u furmagliu curdatu cù ricotta cruci, u riposu da u furmagliu rìghe è un pozzu salatu è più oliu.
Se vulete coglie bunghi di dolce, aghjunghje un pocu vellinu è u zuccaru chjucu à a curda.
Rice di casgiu di ristorante di casgiu
Se vulete tastate cù l'arbe è l'ova, a vostra prisenza hè prisentata per l'alternanza uriginale di sta ricetta - patties cù l'ovu, l'espinami è u casgiu cottage. Se vulete, l'espinach di greens ponnu èssiri mischiati cù sorrel, per aghjunghjene una sourzza sopra à pocu.
Ingredients:
- spinach frozenu - 150 g;
- cottage cheese - 300 g;
- furmagliu duru - 80 g;
- uova - 2 piezzu;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
L'espinach Frozen hè dilucitu è aghjustemu l'excesiva umida. Mettite l'espinami cù u casgiu cottage è u furmagliu finamente rossu. Oghje pateanu bagnati, sfullati è mischuli cù u rimulu in curd. Agghiunce u sali cù pepite à u gustu.
Carni furmagliu da rinfrescante per pasticceria
Ingredients:
- cottage cheese - 250 g;
- uovo - 1 pezzu;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- noce moscata - pinch;
- Parmesani ralisco - 1 tbsp. cucchiaio;
- tomate seccu - 1 prugettu;
- greens - à tastallu;
- agliu - 1 clove.
Preparazione
Furmagliu cuddericatu grinded through a sieve è mischju cù uovo, salinu è pimentu. Aghjustate à u cottage cheese un pezzu di noce moscata, un parmesantu rossu è verbe. Mudate i prugne secche, verbe è lasciate u garagliu nantu à a stampa. Inoltre à piglià dinò cun untuatu di curazione è l'utilizanu per fà tuscini o tartufi fatti di pasta.
Prunelli di casgiu chì filling recipes for pancakes
A ricetta per u riduce di curda hè assai simili à l'annunziu prelituu, per quessa, se vulete, pò esse facilmente reutilizati cù l'altri.
Ingredients:
- cottage cheese - 400 g;
- uova - 2 piezzu;
- tavolo e basilica - 1 mannatu;
- arugula - 1 mannatu;
- i pumati - 2 pezzi;
- Parmesan - 80 g.
Preparazione
Parmettini u furmagliu di l'ova, aghjunghje l'arbeji rindu è un coppiu di rami di arugula. Mudate u tomate frescu, dopu l'eliminazione di u core da elli. Pudere i prugne è u casgiu di cottage, aghjunghje a meza rimi finamente aranciatu è ripiglià u rilassante cù frittella. Da a cima, adduggiu u pane entero cun u furmagliu è ponu in u fornu o sottu a parrilla finu à u funghi parmigianu.