Gingerbreads - fragranti è diliziosi pasti, chì diversificanu perfetta à u menu festiu. Puderanu ancu diprezzà un arbre di Natale, dà à amici o simule serve tea, decorate cun un glaze multicolore. Veju uni pochi ricetti per u panchillo di ginger di casa.
A ricetta per a picculu gingerbread mint
Ingredients:
- terra cinnamaria - 2 tsp;
- farina - 1,5 punti;
- u polvere di furmintura per a furmazione - 1 cullea;
- pinna di clove;
- noce moscata - pinch;
- zucchero di canna - 1 item;
- uovo - 1 pezzu;
- oliu vegetale - 50 ml;
- essenza mint - 5 drops;
- meli - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
In un colpu prufunditu, mischjà a mantega cù l'ovu, pour à u zuccherinu brutturatu, fate u melatu, aghjunghje l'essenza mint è a batte tuttu bè. In un altru pane, combine a farina è u sali, fate a polvere, u culu, a canna è a noce moscata. U furmulu hè calda à 180 ° è a panetta hè cuparta cun carta. Connettu ei dui mezchei è amassi a pasta. L'avemu dividitu in 2 parte, scoggiate in saliti è tagliate in fette. Ogni balla hè stata rummeata in zuccaru è ligagnata in manu. Exclamà u panchichu nantu à u pergaminu à u coccu di 15 minuti in u fornu.
Ricerca a mel di gingerbread in casa
Ingredients:
- farina - 4.5 st.
- zuccaru - 1 item;
- pienu di pezza per a prova -1 cazzi;
- oliu - 150 g;
- liu di meli - 3.5 tbsp. spese;
- acqua - 0.5;
- soda di l'alimentariu - 1 cullea;
- cinnamon - 1 cullera;
- craci - 0,5 Tsp.
- u biancu - 1 pc.;
- limonu uva frescu - 1 tbsp. cucchiaio;
- zucchero pulmonate - 1,5 tbsp.
Preparazione
In una paleta, mettite l'acqua cù u zuccheru è u meli. Purtate i pratiche nantu à u focu è calore u liquidu. Aggiuncenu cani, ginger, claudine, burro, ferite è sguassate da u calore. Aghjustate farina cù polvere è soda. Scopre una mezena caleta spicciante picchina, pudemu formate una bola da a pasta è mette in a frigorifera, impannillendu in un film. U fornu hè illuminatu è caliatu à 200 gradi. Da a massa, straccià un pezzu petite, rende da chjucu è tagliò u pane di gingerbrella cun forchetta. Scopre a bagnu di pappagallo cun carta, scumpete u panchichnu è fremenu in u fornu durante 6 minuti. Intantu, fate u biancu u zitellu di limonu è poverà in u zùccheru in u zucchero. U mistu resultanti hè trasferitu à un saccu di cunfissariu è avemu u staciatu cù u paninone gingerbread.
Ricetta per un tagliu di ginger da Tula
Ingredients:
Per a prova:
- zuccaru - 1 item;
- ovu - 2 pezzi;
- margarina - 100 g;
- soda - pinch;
- cinnamaria pianta - 1 tbsp. cucchiaio;
- u fruttu di meli - 3 tbsp. spese;
- farina - 2,5 punti;
- jam thick.
Per glaze:
- zucchero - 4 tbsp. spese;
- acqua - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
In u melatu friddu avemu a soda, oghje l'ova, avemu a ghjucadore di zucchero è di cinnamonu. Agitate bien è ponu nantu à un bagnu di acqua per 10 minuti. Cumpigliulemu u prublemu, fate a farina è amassi a pasta elastica. Dividisci in 2 parte, scaccià tutte ognirùni è sciarru un caziu cù cunfettu. In cima, pone u second cake, patch the edges and bake the cake in a hot furnus until ready. Intantu, preparamu u glaze: calore l'acqua, fate in u zuccheru è pigliate 3 minuti.
A ricetta per u panchicho di cicculata
Ingredients:
- farina - 500 g;
- cacao - 30 g;
- Soda - 1 cucharadita;
- butiru - 100 g;
- uovo - 4 piezzu;
- zuccaru - à tastallu;
- zucchero pulmunatu - se desideratu;
- spices triturati - 1 cullera.
Preparazione
Sittite e grippe in cura di i bianchi è si vittendu à quellu cun un mezcladoru finu à una spuma chilosa. Poi fremu l'oliu sfericatu cù u zuccheru, sputiche spicule, u cacao è aghjunghje l'inzunziunati, senza misziunamentu di a massa. Dopu quì, inseremu a farina cù soda, pona e prutezione è amassi a pasta. Scorrini in un pastellu rossu, tagghja tutti i figurini è mette e ponti in un pappagallo, aghju da oliu. Agghijà i gingerbreads durante 10 minuti in un forno forte, è poi serveu à a tavula, asprava u zucchero in pienu o rive u glaze.