Buns da a pasta di levitu

Per quelli chì ùn sapevanu micca fà fà buns da pasta di levitu, fatevi fà ricette solu di vendita prima, cù chì serebate com'è un veru pasticcariu, perchè u risultatu finali hè simpaticu.

Pane e cannella fatta da u zuccaru di pasticceria - ricetta

Ingredients:

Preparazione

In fattu, a preparazione di biscotti sicondu sta ricetta hè ridutta à a furmazione di l'articuli di a strata pronta di una pasta di levitu fridhe, chì deve esse affucatu da una misura di cinnamone cù a mantra moltu è u zuccherinu brùmmu. L'intensità di dulcezza è u gustu piccu di bollini hè regulatu da a quantità di sti ingredienti in u riposu.

A staghjunata mannata preparata hè aggruzzata in un rotulu è tagliata in pezzi, dui è metri centimetri. Dopu questu, l'avemu a distanza da un altru in un pappulatu, patevanu a superficia cun u ovu battezzu è fegate di più di più di zuccaru marrone. Avà ùn hè stata solu à cocchi cu pane finu à prestu. Per questu, hè bisognu di colpi la padedda cun elli in u fornu calatu, è u regnu di tempurane deve esse guardatu à 200 gradi.

Biscotti dolci da pasta di levitu di sopra cun jam

Ingredients:

Preparazione

A pasta di levitu di sopra pò esse circa cinque milimetri gruchi prima di furmà i pappule, per chì avè necessariu, rotulu à u statu desitxutu. Aduprate, aghjunghje u capu in ottu quadrate è in i quattru cornamenti di ognunu, di ricuddà da u bordu in centimeteru, facemu dui cutschi di dui centimetri longu è furmendu un angulu right. In altre parolle, pare averebbe annunziate da u quadru di u primu quadru più chjucu, ùn currettamente diversi centimetri in u centru di ogni uitu.

Allora cù una colazione di colpu impustramos annantu à u centru di ogni cullezioni un cunfittura chjesa, susciteghja è cercanu i pari di e so rinvii opposti. In u risultatu truvamu pasti assai effittivamenti, chì sò in pezziati cù un ovu batte, fissatu cù frutti è fugliati à un rubio in u fornu, chì deve esse caliatu à 200 gradi di anticipazione.

Biscotti dolci da a pasta di levitu di sopra cun quagliu cottage - ricetta

Ingredients:

Preparazione

Per a preparazione di granulare di riduzzione di curda, micca riflette curda mezclita cù zuccaru è un ovu. Aghjunghje ogni mischju di frutti secchi. Pò esse pasciuti cù albitri stati è prugne, o qualsiasi cumminazzioni. Ùn si scurdanu di l'addittivu prima piacè fugliate è di cutà si ne necessariu.

Dopu à questu, trasfurmà a pasta di levitu di levitu per ottene un grossu di sei millimetri è di cutà in i rectanguli. A ogni latu avemu fattu a salsiccia, furmata da u curdine, riviamu a stessa cima di a pasta è copre cù u riposu. In seguente, nantu à l'altru librettu di u rectangulu, fate taglià à qualchì distanza annantu à l'altru è cogliu u latu cù u riposu. Lubricate i prudutti cun u ovu batte, tagliate cù pepite o sèsam, è ponu in rouge in un furna pre-caliata à 210 gradi.