Longan hè un fruttu esotico chì avemu micca sempre truvatu in vendita, cum'è piuma o cannone. Ci hè crescia principarmenti in Chine, hè ancu in Indonésia, Taiwan è Vietnam.
Longan tree
Chì ghjè sta fructu? L'internu hè abituale è quasi intérieur entene di vitamini, carbuidrati è elementi traccia. Ci hè quasi nisuna grassa è di prutezione. Tuttu sta carne hè sottu cunfittura densosa. Però rinfigurate hè assai faciule. U tonu di a buccia pò esse finta giallu o ligeramente rossi, a superficia hè cuparta cun pieni.
L'arbre longan hè un troncu fràficu è cresce finu à 20 m. È crescita in i paesi caldi (induve a temperatura ùn caduta micca sottu 5 ° C), postu chì ùn pò micca tollerà a fretta. Ma duranti a fiuritura, a pianta prefere freschezza, perchè hè più frequentu in u Vietnam di u Nord. I fruttu nantu à l'alivu criscenu in agrupati, cum'è noi avemu uva.
U gustu di longan hè dolce è succoso, a pulpa hà un aroma di musk musculu. Sò solu trè variità principali sò cultivati per esse exportati. U primu duvere una forma redondeada è scoglii irregulati in a parti suprana, a pelle hè un tonalità marrone-verde. U seconda qualità hè più appicchata, è l'ombra di a pelle hè più culurente di brunzu tintu. A terza variità esporatu hà una fruttu spufa di culore marronu, a so polpa di tonalità rosa.
Cume spessu, un fruttu longu hè paragunatu à u liceu. U sicuru nomu per u "ochji di dragon" era un longan per a similezza di u fetu in a sizzioni cù l'occhiu di un reptile. A pianta Longan hè apprezzata in a so patria per una quantità di pruprietà utili:
- in a pulpa Ci hè una gran quantità di ferru, magnesiu, fosforu è potasio, vitamini A è C;
- micca tantu tempu, i scientisti anu comprobatu a presenza di sustegnu cù propietari antioxidanti, chì reduanu l'influenza di varii tipi di sustanzi chimichi è aiutanu à prutezzione di u furu;
- in a pulp contene riboflavina, chì hè a surgente di polisaccharidi - tuttu questu vi permette di mantene a salute à u nivellu celular;
- A frutta Longan hè attivamente utilizata per allevassi a fatigue, marvellità, aumentu di u tonu è manghja cù a debule generale di u corpu è a palide.
Ma vale sempre a pena si ricorda chì tutti i novità turchi ponu causà forti serii forti di allergii.
À questu questu questu fruttu in un bonu friscu ùn si trova tantu spessu. Esporaghju in una forma secca o in conserva. Questu trattamentu, tutte e pruprietà utili sò cunservati, è u pruduttu pò esse mandatu à i rinceri di u mondu di u mondu senza pèrdita. Sì avete furtunatu di truvà frutti freschi, pudete manghjarli solu, aghjunghje o insalati o postre.
Longan - crescente in casa
Sì avete un ghjornu in i vostri mani, fate puru pruvà a cultivà un arbre longan, postu chì nunda ùn hè cumplettu in questu. Prima di cultivà un longan da un ossu, deve esse eliminato da a polpa è seccu nantu à una napulita per un ghjornu o dui. Allora aghjustemu à passu à passu.
- Agghjunghjini u pezzu di piantazione in un pappagallo di ghisa di cottura. Pusitondu a pratiche nantu à una paletta è copre cù polietileno.
- Allora aghju aspittatu. Cum'è tutte e gemme, longan si sviluppa solu in e cundizioni di umidità cuntinua è una temperatura suficientemente ghiaclata. Cum'è a
U roghjunu deve esse spulatu da u pistola spray. - Circa una simana o duie nantu à a pusterna, una strata raghjunata hè furmata.
- I pruduzzioni di e germinate à a prufundità circa 6 cm. A spina à questu tempu si vede.
- Plantate un longan in un vase cun una bona capanna di drenagiu è terra di nutriente perda.
- In dui settimani vi vuranu vincitori, è dopu à l'altru dui o tri genitale culpiscinu a l'altezza di varios centimetri.
- Aghjunghje, u cultivo di longan in casa hè praticamenti u stissu cum'è cura di pianti tropicale da a petra.