U latti hè nantu à a lista di i butteri preferiti, in adulti è in i zitelli. In u so basu, preparanu diverse platti, è anu ancu usendu in cosmetologia è in a medicina famigliali. Tanti pirsuni sapanu da i benefizii di u latte, ma ci sò solu un cuntenutu di caloria.
U valore energeticu dipende direttamente da u cuntenutu grassu di u pruduttu.
Perchè oghje u latti di a vacca ferma u più famosa, ma per u beneficu, ùn sò micca inferior à capra, mare, cammellu, pecuri, etc. Ogni cera di sti zucchi anu u stessu energia è valor nutrizionale.
Contenutu caluricu di u latti fugliale
Sicondu u tipu, u latte cuntene:
- vacchi - 62 kcal per 100 g;
- capri - 66,7 kcal per 100 g;
- anna - 109,7 kcal per 100 g;
- mare - 41 kcal per 100 g;
- buffalo - 106 kcal per 100 g;
- camellu - 82 calori per 100 g.
Nota chì quandu aghjunghjenu altre ingredientu à u bè, u valore aumenta.
Quantu calori per 100 g di latti, secondu u grassu di u bè:
- 0,5-1,5% - 41,7 kcal;
- 1,8-2,5% - 52 kcal;
- 3.1-3.5% - 59.9 kcal;
- 5.5-6% -75.3 kcal.
Contenutu caluricu di u latti di vacca è i so prestazioni
Ci sò parechje opinioni nantu à i benefici è i danni di u bè, chì parechji sò pocu stranu. Per esempiu, ci sò parechji chì cose chì l'adulti in generale anu micca escluditu u latte da a dieta. Per avè una opira per l'ughjettiva, vi vede a circà à a cumpusizioni è evaluate l'effettu di a buccia di u corpu:
- A Lassa hè una excelente fonte di calciu, chì hè casi assuluta da u corpu. Hè sopratuttu sia una bèie per i zitelli è e persone cù l'osteoporosi.
- Grazie à u sustegnu di u pruteziu in u corpu, una produzioni l'immunoglobuline, chì hè impurtante per a prutezzione di u corpu da i virus è infizzioni.
- In u bè da quì ci sò aminidiati, chì anu un effetti pusitivu nantu à u travagliu di u sistema nervu. Questu a so volta aiuta per trattà cù l' insosmu . I curati tradiziunale recomandanu una ora prima di dorme per vìviri un latti calzottu cù u melu. A stilla di vacca aiuta per trattà cun u malu di a stima è ancu migraine.
- A Lassa aiuta à reduie l'acidezza è reduca u dulore in ulcera, gastritis è a heartburn. Solu solu di vìviri hè un bè caldo in lettu in sette chjarmi.
- A cumpusizioni di u biolo hè una gran quantità di vitamina B2, chì hè rispunsevule per u scambiu di energia è prumove a furmazione di grassu è carbuidrati.
Sempre hè bisognu di cuntà di u calori caluricu di u latte di grassu chì usa a popularità specialità trà e persone chì vulete liberà l'excrementu pisu. In questu beie, 100,8 kcal per 100 g. U ricusate l'usu di u latte hè quandu ci hè intoleranza di lactosa.