Cianocobalamina, o vitamina B12, ùn hè sintitizzatu in u corpu umanu, è ancu ogni ghjornu avemu da cunsumà una certa, pese à summamente chica (solu 0.0003 mg) di questa sustanza. Hè un elementu assai impurtante in u prucessu di u metabolismu, hè rispunsevule per u travagliu di u cori è u sistema nervu, chì ci pruteghja da e stresses è altri stati emutivu negativi, regule a pressione sangu, ottimizza ipositi grassi. Quantità limitata di sustancia pudemu avè l'alimentariu, ma per questa hè bisognu di sapè esiquamente ciò chì vitamina B12 contene per aduprà a vostra dieta in modu cusì correctu.
Chì contiene e più di vitamina B12?
U pruduttu incù u più altu di u cummerciu di u cianocobalaminicu hè u fegato, ma micca a purcina, ma carne di viteddu o viteddu. Solo 20 grammi di stu platu hè abbastanza per furniscia un ingaghjamentu di vitamina. I sperienti ricunniscenu chì, ancu dui volta à settimana, ci hè un fegatu per i futuri mariani chì necessitanu una dosa più numerosa di vitamina B12, ci vole ancu da manghjà da i zitelli.
Un'altra ricca fonte di cianocobalaminicu hè u pesciu, particularmente l'aringa, i sardi è u salmone, è ancu altri frutti di pagliaghji, corsi primarmenti. Per annunzià a deficientzia di a vitamina serà abbastanza per un pezzu di 100 grammi di servî.
Ciò chì altri alimentazioni d'urtagine urighjina a vitamina B12 cuntene?
Unipochi di altri prudutti induve un presentatori preziosu biologicu attuale hè presentatu, hè necessariu di esse di latte, casgiu, crema agria, kefir è i furmagli. In u latti cume di stu elementu ùn hè micca cusì, in prudutti di u latte à u pruduttu cuntene un pocu più. Per quessa, se a cunseglia di regularmente, preferite ogni ghjornu, allura a mancanza di vitamina B12 à u vostru corpu ùn esamina micca bè. Ma u cunsumu di furmagliu di furmagliu urganizammi chì i manciari sò limitati à trè volte à settimana, e eccezezioni pò esse fatta solu per u furmagliu salitu è u furmagliu calori.
Ci sò e manciari i manciari a vitamina B12?
L'alimentariu di l'urighjini vegetale di u cianocobalamin cunteni assai pocu, cusì u so deficit hè spessu probatu da vinturiani . E ancu, i prudutti ùn devenu micca scunfitta. Puderanu equilibratu perfetta a so dieta di ghjornu. A fonti di vitamina B12 pò esse u paniri di triple u grani di grani sani. Inoltre una bona aiuta serà pienza cù l'aghjunzione di foglie foglia: l'espinacchi, lettuce, cipolle verde - anu ancu accumulate una certa quantità di cianocobalamin.