Caffè in Irish

A ricetta per l'irlandese o Airish Kofek hà una storia interessanti. Hè stata inventata in i 40 ° di u seculu passatu. U creatore di un bevi alloghju eccellentu era Joe Sheridan, u capimaghju di un ricevutu irlandese. Stu restaurant hè stallatu à l'Airport di Shannon, di unni i passageri hà volu à l'america nantu à i duttrini. Una volta à l'invernu (è in Irlanda, l'invernu hè moltu di fretu è friddu), e persone ùn puderanu micca vulà nantu à u mari, è avìanu a passassi a notte in l'aeroportu. Hè chjaru chì tutti i passageri chilluli è stancu dirigenu per u bar, chì era situatu à l'aeroportu. Allora Sheridan, per aiutà i visitanti càlculate, deciseru di facenu un unicu cunfettu di cafè cù l'aghjuntu di u whisky irlandese è a crema grassa. A persone era assai piacè - u biaccu era deliciosu è originale. Gradually, u cafè ayrish era ricunnisciutu micca solu in casa, ma ancu in America, è in tuttu u mondu. Cusì a ricetta per u cafè Irlandese hà vinutu finu à u nostru tempu.

Per pudè cottu u cafè irlandese, ùn hè micca necessariu di esse un barista sapiente o vai à una cafe. Hè pussibile calenderà cun un córu di cafè fragrant in casa. Aghju insegni a manera di cocilu u cafè irlandese cum'è un veru irlandese.

Café irlandese - ricetta

Ingredients:

• Irish whisky - 35 ml (2 tablespoons);
• cafè naturali - 2 cups;
• crema grassa (non pulita);
• zuccaru - 2 cullen di teasci (idealmentu di zucchero di zuccaru, ma pò esse rimpiazzati da marrone).

Preparazione

Irish cream-coffee hè preparatu in un vetru especial ayrish, a so capacità hè 227 grammi. Warm the glass so: roll it with water boiling, fighjene u minutu è pour (pudete calà quandu invece di un vetro di whisky, quellu chì hà tenutu a buttiglia in acqua calda). À u fondu di un bicchju caldu, pate u zuccherinu, pour u biancu. Cumpete u bellu forte cafe (si deve stata novu terra) è aghjunghje u vetru. Merci beni.

Ci hè di mantene a crema. Pigliate naturali, cun u percentualità di grassu. Scopre it yourself perch'elli si sò fluidi. Se a crema hè grossa, sò stati affucati in cafè. Frigo. Pigliate una cullera bar, calore, turnate in puszione è, per piglià u sopra à u vetru, cuminci à glurificà à scorri da a crema per ùn avè micca mischjianu cù u caffè, ma mettite nantu à a so superficia liscia. In a fine, pudete sprinkle un cocktail di cinnamon, questu questu quì hè una piacenza.

Per drentu u caciu cafè, cù u scalding whisky, per una strata fridda di cera d'aria fina hè un piacè chì vulete ripetiri stu mumentu ogni ghjornu.