I prudutti furniti nantu à u casgiu cascu sempre sò assai gustoso. Da questu articulu sarete amparatu à preparà una pasta di purde per bagels. Quand'elli sughjirunu sìanu disposti è savurdi, sò solu "funnassi in bocca". Ùn hè micca difficiule di preparalli oghje à u stessu tempu è i prudutti necessanu a più frequenza, chì sò sempre à manu.
Furnace di casgiu di furmagliu per croissants - ricetta
A furmagliu di casgiu di furmagliu per rohalikov in u fornu hè preparatu senza trattamentu impurtante. I prudutti di qualità sò sugoscianti, tendinu, ma ancu crucianu. Ci hè parechji sapienzii chì pudete sapè da per pudè à sempre esse successu:
- U pruduttu di latti àutu ùn deve esse micca fatta. A casa delicious per queste propiu ùn ci piace, perchè hè assai pesante.
- I cumpunenti ponu esse cooled. Per mischjà ci hè necessariu bisognu chì u pitroliu ùn hà micca u tempu di scuzzulate. Hè cunvenutu per utilizà un processore alimentariu per questu.
- Per assicurà chì i croissant di a pasta di furmagliu sò spazii, a massa di farina deve esse cunnisciuta da davanti à pene.
U casgiu casgiu in rollu cù zuccaru
Casgiu bagels cottage, a ricetta di quale hè aspetta davanti, soru da a so simplicità, un gustu in soltu simpaticu. Eccu una versione clàssica senza un imposte, ma cù una base dolce. Inoltre, à a vostra discrezione, pudete aduprà qualchì fruttu, biscotti, marmellata o un lignu condensatu.
Ingredients:
- latte picurinu - 200 g;
- margarina - 200 g;
- farina - 300 g;
- Po pulita - ½ tsp;
- u salinu - un pocu;
- vanillin - pinch;
- granulu di zuccaru - 50 g.
Preparazione
- Prima, i componenti solte in u tazzu sò mische.
- Pudava a margarina è e mani tuttu è strufinata in un fogghiu.
- Scambià u furmagliu è sveltu rapidamente, ma apparinate.
- Coperta u cuntinuu cù u filmu di alimentariu, sguassate quasi media ora in a fria.
- Allora pigliate, dividanu in 3 pedichi, rutti in un cerculu, chì hè rivoluzunatu cun un cumpagnu dolce.
- Trimate in 8-12 pezzi. Ogni pezzu hè dovutu, cuminciendu à u largu largu à u strettu.
- Scambià i foglie nantu à una cuperta di panini coperta cù u papu di furmazione, è à 190 gradi sulle pirlabe di una pasta di furmagliu per 25 minuti.
U casgiu di casgiu cù rotolo
I bagels di casgacciu di casgiu cun u manducatu si mancianu cun piacè ancu di quelli chì ùn piace micca stu pruduttu fermentatu. Per quessa, hè una sclusiva bisogna per alimentà famiglie nun solu cù savori, ma ancu prublemi.
Ingredients:
- farina di granu di u livellu più altu - 350 g;
- Soda - ½ TSP;
- margarina - 200 g;
- cottage cheese - 400 g;
- pezzu di pumu giallu - 300 g.
Preparazione
- Imbulighjate tutti l'ingredienti.
- Cubra a massa risultatu, durante a meza ora, limpia in u friddu.
- Allora fraccione in 4 pezzi boni, fugliate finamente, cut in trianguli.
- Spread the jam of apple in a base di i trianguli è volte.
- À 200 gradi, u rogalys furmagliu da una pasta di furmagli pasture ùn piglià micca più di quartu d'una ora.
Trucillo bagels con mela
I Bagels di pasteleria di cuechju cù marmellata hè cusì faciule di preparà chì ancu un novu pute pò affruntà stu cumpagnu. Questa filling, in cuntrastu cù u cunfettu, ùn si spargiu micca durante a furmazione, ma ferme intactu.
Ingredients:
- furmagliu - 200 g;
- marmellata - 200 g;
- farina - 1 vetru;
- margarina - 50 g;
- ovu di pollo - 1 pezzu;
- rina di zuccaru - 50 g.
Preparazione
- Cogliu tutti i cumpunenti, appicchianu rapidamente, trasfurmà in un capu finu, u cutà in trianguli di a dimensione chjamata.
- Nant'à un varvarru largu pozzu mette un pezzu di ricchettu è di rotulu.
- Agghiunciu in un forno ben calzu per 20 minuti.
- I prudutti finessi ponu esse in pulveri s'ellu vulete.
U casgiu di casgiu in rolli cù manzili
Bagelji cù manzili di massa di furmagliu per piacè un piacè. Questu hè ardu, suppli è assai piacevule. È paragunatu cù u listessu legatu, hè ancu preparatu prestu.
Ingredients:
- meli dolci è agnelli - 3 pezzi;
- oliu - 250 g;
- Farina di granu - 2.5 cups;
- zuccaru - 50 g;
- kefir 3,2% cuntenutu grassu - 50 ml;
- cottage cheese - 300 g;
- Soda Caccia - ½ TSP.
Preparazione
- U casgiu casgiu hè moltu cun oliu cube à un statu homogenu, aghjunghjendu a soda dissolta in kefir.
- Pour in the dry ingredients and knead.
- Divide a pasta in 2 parte, puliti à a meza ora in a frigorifia, andate da esse stallati è tagliate cù trianguli di u tagliu chjamatu.
- L'Apples sò limpiati, cut in fette.
- À una parte larga di i vozzieri pusonu nantu à un pezzu di frutti è attentu.
- À 200 gradi, i prudutti sò dispunibuli in un quartu di una ora.
U casgiu casgiu in rollu cinnamone
I amici di l'affacciata piccietana sarà definitu di piacè cun questa ricetta, cum'è quì sottu descrigga cumu affaccià bunietti di casgiu in casu cù un pezzu di cinnamone è di zuccheru. Ancu à u tempu di a furmazione, un aroma diventa in un locu, chì a casa di darà fidanzata à una parte di i diliziu.
Ingredients:
- 5% di corsi gejjenu - 250 g;
- pezzare di pezzu - 10 g;
- oli naturale - 200 g;
- cinnamaria pianta - 1 tbsp. cucchiaio;
- zuccaru - 50 g;
- farina di granu di u livellu più altu: 1 vetru.
Preparazione
- Conghjokate tutti i cumpunenti, utilizendu un pappu rinu in un capu finu è divide in 8 settori.
- Per ognunu di voi u zuccheru cù u cannella, piuma rotolo.
- In u mistu remuntanti, i sputichi sò rinuvati è affettasciati in un forru precuvenu finu à rosu.
U casgiu di casgiu in rollu cù i zicchini
Sicondu sta ricetta, ricette di casgiu di furmagli sò più tosculi chi teni! À u listessu tempu sò spazioschi è ancu una piccula cruciera. Avèndulu pruvatu nè una volta, i parenti rigalmente a dumandà di cocchji di sti dolci.
Ingredients:
- cottage cheese - 400 g;
- zuccaru - 200 g;
- Vanillin - à tastallu;
- margarina - 150 g;
- farina tamanta - 350 g;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- oliu vegetale - 50 ml;
- mac - 50 g;
- uovo di lubricazione.
Preparazione
- U pruduttu lettu, cù a mità di u cumpunenti dolce, sprinkle una pocu vaniglia. Mesturà bè, poveri cunti di margarina, ripuscule.
- Dopu à questu, inserisce a mulchera di farina cun u puddore, una volta aghjusta cunzezza currettamente è sguassate almenu una mitità à una ora in a fria.
- Puderete rinfriscà, dividite in 4 parte, ogni volta in mette in una caprina fina è dividite in 8 segmenti, lubricate cù l'oliu, sprinkle cù e piante di pepite.
- Ogni pezzu hè impannillatu, si mette nantu à una cuperta di paninetta copertazione cù pergamone, cunghje cù u ovu batte.
- In un forno ben calzu, u prucessu di foglie bagnu da un pasteleria di curdisarà da circa 20 minuti.
Roti di casgiu di casgiu cù ruttimentu di noci
U casgiu di cuddaru di casgiu cù pezzu di nucianu sò un uttinutu bisognu à tè. Hè cusì chjucu è ligne chì volenu assai incredibbili da u pianu, è dopu a cunversazione è tè, i dolci mancu ùn anu avutu chì era pussibule di manghjà cusì una parte in pocu tempu.
Ingredients:
- farina di granu altive - 300 g;
- cottage cheese - 150 g;
- burro - 150 g;
- innamatura - 1 parte;
- pezzare di pezzu - 10 g;
- u sali.
Per u riposu:
- nocci - 100 g;
- granulu di zuccaru - 60 g;
- prima materia prima - 1 pc.
Preparazione
- Imbulighjate i componenti solte, pusendu u oliu diced è grind everything to a crumb.
- Spread the fermented milk component and stir again.
- Aghjunghjite a giulinu è coglie a massa in com.
- Wrap the food film è a so amparà durante una meza ora in a fria.
- Nuts hè stata cun una licenziale, mezclita cun una proteina è di zuccaru.
- A massa fridda hè divisa in 4 parte, ogni trasfurmata in una prima capa è divisa in segmenti.
- Distribuisce a intrugliu di u casgiu è doblegate i sputichi da u ventu largu à u strettu.
- À 190 gradi, stanu à cocchji per 20 minuti.