U rossu marron hè assai più ùtule ca u biancu, perchè u fattu chì tutti i sustanzi di u risu in u cunchju. U risorse venenu da noi Àsia. È per cocinari u rossu marroni hè incredibile simplice, se tenete una cucina in cucina. Per avà infurmate uni pochi ricetti, cumu cocilu stu risu in un multivariate.
Comu cocilu arrò rinzu in un multivariate?
Ingredients:
- Rice Marrone - ¼ Tazza;
- acqua - 1 vetru;
- carotti - 40 g;
- cipudine - 40 g;
- agliu - 1 clove;
- chili pepper - 5 g;
- u salinu, pepite.
Preparazione
Rince u risu sottu acqua currente. A cipolle è a caruta hè sbuchjata è machata. I vegetali sò disposti in u tazzu di a multivarka è turnate nantu à a manera di "Fritte" o "Frio", in questu modu calenti i verdura durante 6 minuti è aghjunghje risottu, sal, spices è acqua. Cambia u multivariate à u moddu "Rice" o "Buckwheat" per 35 - 40 minuta. Dopu à u signu soe, u risottu dispostu hè spargugliatu nantu à i pezzi è sirvutu com'è un platu di lucale.
Rice marrone in u multimariatu di Redmond
Ingredients:
- u rossu marron - 130 g;
- acqua - 300 ml;
- u sali;
- Mantequilla - 20 g.
Preparazione
Guariscemu a quantità giustu di risu, rinsegna bè è fremula cù acqua per 20 minuti. Questu hè u primu mutivu per chì u risu sia friable after cooking. Dopu quì, emu dormitu u nostru rossu in a panetta di u multivariate, pour l'acqua è cogliu u salinu, cercate a tapa è vira nantu à u modulu di "Rice cooking", u tempu hè stallatu automaticamente durante 28 minuti. Quandu u rossu in u Multimark "Redmond" hè prestu, dà un voce forte. Dopu a fini di a coccia, aghjunghje l'oliu è serve com'è un platu.
Rice biancu cù legumi
Ingredients:
- tomate - 180 g;
- panceta dolce (diversi culori) - 3 pc .;
- itch - 5 denticululi;
- cipolla - 1 pc;
- Rice, marron - 200 g;
- acqua - 0,7 l;
- zucchetti di api - 4 pc .;
- fagioli bianchi - 100 g;
- Cacahuichi - 75 g;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- chili ground - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu, pepite;
- api.
Preparazione
U pezzu hè pulitu, i pumati sò sbagliati da a pelle è di e pezze. Tutte l'ingredienti sò stati chjappi in cani di tazzi. Dopu quì, in una padedda, fretce u oliu d'oliva nantu à caldu. E stufatu quì l'agliu, cipolla, zuppina, pepino, dopu aghjustà ogni pusizzioni, aghjustemu tuttu, fateci circa 7 minuti. Pusete a stufa in u multivariate, aghjunghje tutti i prodotti restantes. Atturnu nantu à u prugramma "Rice" in u multivettevule è fate un coccu di 1,5 ori. Prima di furnisce u risottu à a tavula, staghjone cun pepite, u salinu è decurge cù foglie d'api.