Pumpkin - un pruduttu assai utile. Hè unicu unicu chì si pò ancu esse usatu per fà i secondi corsi, è i postrulaghje da ellu una bella. Quì sottu vo aspittatu à e ricette per fà un souffle di zucca.
Soufflé da pumpkin - ricetta
Ingredients:
- Calcare prima - 100 g;
- latte - 150 ml;
- uova - 2 piezzu;
- farina - 2 tbsp. spese;
- butta - 40 g;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- zucchero in pulu, canella - à gustà.
Preparazione
Pumpkin tagliatu in pezzi è purtatu à u listinu in u micru o u fornu. Melt the butter. Chistu pò ancu esse fattu in un micru, o pò esse fattu in un bagni d'acqua. Aghjunghjendu a farina è a mischiglia, ùn deve micca mancu. Sti lentamente in u latti, mischjà è inserisci a zuccherera. Let the mass cool down. Oghje i ovi pulitamente, perchè l'arraggi separanu da e raghjoni, è libligà finu à chì una furore forte si forma. U battiu duverà bastà duranti - 5-7 minuti. Turnate a carbassa in puree. In u purpurinu di pumpkinata rimborsu per u mischju di latta, invece di a vitelluccia è a muzzica. Dopu quessu, pisanu in modu di pianta cù a pianta è mischjà a spatula da a cima. Lubricate i furmulieri cù mantra è sprinkle cun canella. Scorri à a massa dispostu nantu à elli è mandonu li fori à u fornu. Agghiunciu un souffle preferibile 20 minuti in un forno ligeramente calatu - basta solu una temperatura di 175 ° C. Prima di servinu, u souffle di zuccherata pò esse sprinkled cun zucchero pulmuniu, è cumplementu cum'è a crema agria hè perfetta.
Pumpkin soufflé avec apples - recipe
Ingredients:
- Cavagnata sbagliata - 400 g;
- Mantequilla 0 40 g;
- mele - 4 piezzu;
- Cinnamia di terra - 0,5 Tsp.
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- U iogurtu naturali - 200 ml;
- Gelatina - 10 g;
- acqua 20 ml.
Preparazione
I pomi sò sbuchjati nantu à u core è cascu. Carne cut in tazze o fette. Pumpkin hè ancu cutu in picculi pezzi. In una padedda, fretce u mantellu è purtà manè in u pezzu. U stufa à circa 5 minuti annantu à un focu chjuve finu à chì i manzoni sò stati permessi di zucchero è diventanu fuglianti. Dopu quì, aghjunghjenu cinnamon e zuccherinu. In una padedda cù i pezzi, aghjunghje una zucca. Coperta a padedda cù una cupirtella è nantu à un focu petite apaganu calabresi cù manzoni finu à altru. Allora aprireghjanu u focu è quandu i nostri ingredienti sò un pocu cool, mette à un blender. Pour the first about 50 ml of yogurt and beat until smooth, appena agghiunce aghjustà u resto di u iogurtu, continuu a battiri. In a tazza, pour gelatin, fate in l'acqua è feghja a pusà duratu circa 5 minuti. Pundu u cuntinuu nantu à u bagnu di l'acqua, è stirring, calentamentu finu à chì a massa gelatinosa sarà likera. Aproximadamente, vierte el puré, continuando a batir. Un puntu impurtante - u cuntenutu di u blender s'avia a calori, altri furnisce esse formate, è u souffle di calabacina è manzili ùn si fate micca. A massima resultanti hè speduta in kremankami è mette in a fria. Una sola ora dopu à 2 souffle di pumpkin-apple estarà prestu!
Pumpkin soufflé in u multivariate
Ingredients:
- zucca - 200 g;
- apple - 1 pezzu;
- manga - 2 Tsp.
- uova - 1 pezzu;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- latte - 110 ml.
Preparazione
Pumpkin fasgiata à l'esitu di semi preparazione, è poverà di moltu cù un blender. In u purpurinu di u fruttu in u latte, pour à u manghju è u mischju. Pusendi a massa nantu à u focu è, mentri, portanu à fogghi. Dopu quì, sguassate di u calore è aghjunghjenu a manzana rustica. Quannu rumpia u ovu, divisa bè cù ghjuvanu è di prutezione. L'ultime hè battu in una scuma forte. Ma in l \ 'isula di zuccaru. Intraducerà a mezora di zuccaru in iuli in a massa di zucchin, mischiglia è aghjunghje a massa di a prutezza è mischja torna, ma cun ferma cura, per ùn dannu a struttura di l'aire. Li moldi di silicone sò inchiati di a massa rimbursatu è i putemu in a tazzuletta di u multivettevule, chì hè stata destinata à piacè di cucina per un coppiu. Coglie a sopra di zucca in u multivariate di 30 minuti.
Soufflé da calumpina cù casgiu forti per i zitelli
Ingredients:
- furmagliu - 200 g;
- zucca - 200 g;
- uova - 1 pezzu;
- Pàssini - à u gustu.
Preparazione
Pumpkin grind with a ralunga, aghjunghje l'ovu è u casgiu cottage. Emu mezclate tuttu bè cù una furcedda. Se vulete, pudete aghjunghje pasi è imbulighjà. Amparemu a massa nantu à i furmagli, adattatu per aduprà in un forno microondas. È aghjunse una pumpkin soufflé cun quagliu cottage durante 5 minuti.