Cù l'iniziu di i ghjorni di primavera, è in tuttu l'estiu finu à a fini di u vaghjimu, tutti pruvamu, cusì più freti possible, per visità a campagna. Sò assai benvenuti sò sti fora à u boscu o à u reservoir, se vi vanu in una cità enorme è ancu darete una dacha chì ùn pudete micca. Eppuru, per suprattuttu, nisun viaghju ùn si faci senza un bonu picnicdu, perchè l'appetite hè in l'aire frescu, è dopu à u muvimentu attivu u lupu hè ghjucatu. Ma chì ricetti sò megliu per questu quì elettu è quale puderete cocerà per un picnic in natura, è discurbe issa.
Cumu urganizà un picnic in natura, in u boscu o vicinu à u mare?
Prima di sceglie un menù per un picnic in natura, componi una ricurdata di e cose necessarisi. Allura, vai à un picnic in u boscu o à a spiaggia di u reservoir ùn eseguite micca:
- Prosti di cucina (barbacoe, barbecue, spine, carbone, petra è fugliali, liquidu per ignici).
- Accessori di cucina accessori (utensili plastichi, servillati stampati è di towel).
- L'acqua (no solu per pumparice, ma ancu per lavà i mani è l'ogetti).
- First Aid Kit.
- Ogni subjecti (balla, raquettes per tennis o badminton, domini, armatura, etc.).
- Litter.
È avemu da volta à e ricette di i piatti pè u nostru picnic.
Shish kebab in Stile Surkov
Senza un sputusu succetu fragante shish kebab, micca una sola picnic in natura. Eccu una ricetta maravillosa, fàcili per preparalli è assai gustosa.
Ingredients:
- porcu - 1 kg;
- limoni - 2-3 pedichi;
- cipolla -1-2 piezi;
- u salinu - 50 g;
- i pezzi pezzi negruzi è negru, foglie foglia.
Preparazione
Carni cugliatu in tanti suli di una casata è salata. Cira di cipolla è tagliate in aneddu o semirati. Limoni sò lavati è esprimintu u ghjettimicu cù un sumeru. Puderanu a strata in u panu esamelu in u seguitu: u più bassu hè un pezzu di carne, po esse uni pochi granamenti è foglie di foglie foglie, è dopu un capucu di cipudioni, di novu carne, spezie è cipudine. Fate cusì finu à questu l'alimentu. Finalmente, avete deve u zuccaru di limonu (avà da esse abbastanza per l'altitudine tutale di i capigliuni dispostu). Tuttu l'aghjustà deve esse carricu, cumparendu u futuru shish kebab cun una tapa o un pezzu più chjuccellu di a panella è u mettiu un pesu, per esempiu, una vasitta d'acqua di mitallu litru. U salottu shish kebab serà di circa 12 ore. Mantene questu in mente quandu si aghjunghje.
U pezzu à u vestutu
Questa hè una risposta excellentu à a quistione di ciò chì ci cocinerà per un picnic in natura, se unu di i vostri parenti ùn mancanu carne. A ricetta per a bruttizza hè simplice. Pigliemu ogni pesciu, neve da i scalini è l'intrecente, u salinu è u ricchettu in filati, o in una puderera resistente à calore, o solu in una foglia di bursata. L'impresa hè ben otturata, hè necessariu. Puderete digu in u pacchje pezzu in i carburete, è da sopra l'articulu chì impose un petit focu supplementu. Dopu à 10-12 pezze hè prestu.
Sandwiches "A la delicious"
Ogni gran ricetta per un picnic in natura si trova un sandwich cù legumi è sprats. Per a cucina, avete bisognu di un pappu cut, un casatu di sprat, un saccu di canoni di alliatu, prugne frescu è di pumati. Scappu u paniamo in fette è fugliate cù u maone. Da quì sopra à pusà una fetta di cucumber è tomato. E nantu ad elli - sprats. I sandwiches deliciosu sò pronti.
Patati torrades
L'opció più faciule, aghjunghjendu patate in calori ardenti, cum'è in a zitella. Ma hè pussibule è di sballà. Scorèimu e 12 pezzi di patate, ci tagghianu a meza, salite è fate un pezzu rossu di furmagliu trà e mitde. Pigliemu una gran foglia di lametta, facemu a nostra travagliu in 3 fille di 4 patate nantu à questu è u ricchettu in un saccu stampatu. U vacinu santu sperienze in i carbuni ardenti, è nantu à quì, è un picculu focu illuminatu. Dopu à quaranta minuti pudete piglià. E mentri li patati sò stufa, participanu in ghjoculi mobili. E un pezzu di cunsigliu, hè megliu per preparà sta stima in casa, perchè ùn sia micca pussutu piglià a mantenza cun voi.
Salad "Zelenka"
Eccu ciò chì pudete cucallu per un pancetta cum'è una insalata. Pigliate una mansa di variità sfarenti di cipolla, tagliata, aneto, è lettuce, furiate cun elli di documenti d'ova. Verità è olii cut cutane, podsalivaem è fate cun una cullette d'oliu o mayonnaise, o pudete fà senza refueling. In natura. Sì cun un kumbus shish - più u più.
Questu hè solu una petite frazzioni di ciò chì pò esse cottu per un picnic in natura. Fantasize, cambia a cumulazione di i ingredienti, sceglie quarchi cosa di u vostru, è a vostra camina à u boscu o fiumu sarà l'avvenimentu più inolvidable.